목욕

수제 피자 소스 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 20 분
  • 준비: 15 분
  • 요리: 5 분
  • 수율: 1 1/2 컵 (최대 8 인분)
16 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
66 칼로리
2g 지방
12g 탄수화물
2g 단백질
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영양 사실
서빙: 1 1/2 컵 (최대 8 인분)
서빙 당 금액
칼로리 66
일일 가치 %
총 지방 2g 삼%
포화 지방 0g 1%
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 309mg 13 %
총 탄수화물 12g 4 %
식이 섬유 2g 6 %
단백질 2g
칼슘 45mg 삼%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 기본 피자 소스 레시피는 이미 식료품 저장실에있는 몇 가지 재료로 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 이 소스로 구매하거나 만든 크러스트를 얹은 다음 토핑과 치즈를 추가하여 맛있는 피자를 맛보십시오.

소스에 마늘을 추가하거나 오레가노 대신 마른 잎 바질로 만드십시오.

성분

  • 정향 마늘 1 개 (파쇄 및 다진)
  • 코셔 소금 1 티스푼
  • 토마토 페이스트 1 개 (6 온스)
  • 1 (8 온스) 캔 토마토 소스
  • 과립 설탕 1/2 티스푼
  • 1/8 티스푼 후추 (신선하게 갈아서)
  • 오레가노 1/2 작은 술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
  • 선택 사항: 고추의 대시

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    중간 냄비에 마늘, 소금, 토마토 페이스트를 소스, 설탕, 후추, 오레가노, 올리브 오일 및 으깬 고추와 함께 섞습니다. 잘 섞어서 끓인다.

    스프루스

    열을 낮게 줄이고 자주 교반하면서 약 3-4 분 동안 요리를 계속하십시오.

    스프루스

    소스를 식힌 다음 용기 나 깨끗하고 큰 항아리로 옮깁니다. 피자를 준비하거나 최대 3 일이 될 때까지 덮고 냉장하십시오.

    스프루스

    준비된 피자 크러스트 위에 소스를 펼치고 토핑과 치즈를 넣고 400F 오븐에서 약 20 분 동안 굽습니다.

    스프루스

    봉사하고 즐기십시오!

  • 바로 사용하지 않으면 소스가 얼 수 있습니다. 약 1 인치의 헤드 스페이스가있는 냉동고 용기 또는 약 2 인치의 헤드 스페이스가있는 표준 통조림 용기에 넣고 확장 할 수 있도록하십시오 (헤드 스페이스가 충분하지 않으면 유리 병이 깨질 수 있음).

피자 소스 변형

  • 크리올 스타일 소스: 중간 열에 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 넣고 다진 양파 1/4 컵, 다진 셀러리 2 테이블 스푼, 다진 피망 2 테이블 스푼을 넣습니다. 크레올 또는 케이준 양념 1/4 작은 술을 첨가하십시오. 다진 정향 또는 마늘을 넣고 1 분간 계속 요리하십시오. 코셔 소금, 토마토 페이스트 및 소스, 설탕, 갓 갈은 후추 및 오레가노 3/4 티스푼을 넣으십시오. 카이엔 고추 또는 으깬 고추 조각을 넣으십시오. 잘 섞고 끓여 3 ~ 4 분 동안 저어주세요 피자를 준비 할 준비가 될 때까지 소스를 식히고 냉장 보관하십시오. 땅딸막 한 피자 소스: 토마토 페이스트 및 소스와 함께 1 (14 1/2 온스)의 작은 자른 토마토를 캔에 넣습니다. 오레가노를 1 티스푼으로 늘리고 말린 잎 바질 또는 이탈리아 조미료 혼합 1/2 티스푼을 추가하십시오.

레시피 태그:

  • 토마토
  • 피자 토마토 소스
  • 미국 사람
  • 할로윈
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