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일부 사람들은 자신의 코셔가 아닌 접시에 얇게 썬 당근과 후 머스와 같은 차가운 음식을 먹는 것이 편안하다고 느낄 수 있지만 다른 사람들은 일회용 접시에 특정 코셔 레이블이있는 상점에서 구입 한 항목 만 먹을 것입니다. 반대로 지식이 없으면 손님이 최고 수준의 코셔 준수 수준을 유지한다고 가정하는 것이 가장 안전합니다.
팁
- 이 지역에 정결 한 식당, 전문점 또는 요리사가있는 경우 모든 손님에게 음식 트레이를 제공하는 것이 좋습니다. 음식 준비에 대해 걱정할 필요가 없으며 자신의 파티에서 휴식을 취할 수 있습니다. 손님에게 체크인하여 상점의 정결 한 인증이 유효한지 확인하십시오. 일부 식당은 "정결 한 스타일"요금을 제공하지만 실제로 정결하지는 않습니다. 코셔 라벨이 붙어 있고 차가운 음식 (예: 구운 식품, 크래커, 치즈, 델리 고기, 빵 등)을 제공 할 수있는 상점에서 제품을 구입하십시오. 손님이 도착할 때까지 제품을 포장 된 상태로 보관하십시오. 이렇게하면 손님이 서빙기구와 접시를 사용하는 것이 편한지 또는 일회용품을 선호하는지 직접 확인할 수 있습니다. 신선한 전체 과일, 대부분의 생 야채 (페르시아 오이, 체리 토마토, 당근 등), 생 견과류, 커피 및 차는 인증 없이도 정결 한 식당에 허용되는 것으로 간주됩니다. 유제품과 파베 제품을 구입하거나 육류와 파베 제품을 구입하십시오. 유태인 식이법에 따라 유제품과 고기의 혼합이 금지되므로 코셔 손님에게 유제품과 고기를 사거나 제공하지 마십시오. 일회용 접시, 수저 및 컵을 구입하십시오. 코셔 음식에 대한 모든 조치는 일회용 제품으로 수행해야합니다. 코셔가 아닌 칼 대신 일회용 칼 (또는 새로운 칼)을 사용하십시오. 새로운 커팅 보드에 투자하고 싶지 않다면 저렴한 커팅 매트 팩을 들고 새로운 스펀지로 손 씻으십시오. 무엇이든 준비하는 데 어려움을 겪기 전에 손님과 상담하는 것이 좋습니다 먼저, 당신이 만들고자하는 음식을 편안하게 먹을 수 있도록합니다. (기본적으로 정결 한 야채도 일부 지역에서는 논란의 여지가 있으므로 준비하기 전에 확인하는 것이 가장 좋습니다!) 일회용 접시에 음식을 제공하십시오. 코셔 음식이 코셔가 아닌 음식과 혼합되면 코셔가 아닌 음식이됩니다. 코셔 고기와 코셔가 아닌 고기를 같은 접시에 넣지 마십시오. 코셔 손님을 부엌으로 데려 오십시오. 쿠키 상자에서 코셔 레이블을 볼 수있어 편안함이 높아집니다. 그것은 그들이 당신과 호스트로서 당신에게 좋은 당신을 도울 수 있습니다. 마지막으로 까다로운 경우에 성공할 수 있습니다. 예를 들어, 코셔를 유지 한 경험이있는 사람 만이 마요네즈에 유제품 성분이 들어있어 고기 샌드위치에 사용할 수 없다는 사실을 발견 할 수 있습니다. 그것은 손님이 그들의 요구를 충족시킬 수있게 해주는 우아한 방법입니다. 가장 중요한 것은 올바른 태도를 유지하는 것입니다. 추가 노력을 기울여야하는 것에 대해 분개심을 느낀다면, 손님은 당신의 분개심을 느끼고 음식을 즐기는 데 어려움을 겪을 것입니다. 다른식이 제한과 마찬가지로 손님의 코셔 요구를 처리하십시오.
