그레고리 올슨 / 게티 이미지
칵테일 파티를 계획하는 것은 재미 있고 음료에 관해서는 몇 가지 옵션이 있습니다. 그중 하나는 손님이 미리 선택한 몇 가지 음료 중에서 선택할 수있는 음료 메뉴를 개발하는 것입니다. 비용을 줄이는 좋은 방법이며 음료 메뉴는 모든 파티 테마에 맞을 수 있습니다.
음료 메뉴는 창의성과 파티 계획 기술을 과시 할 수있는 기회입니다. 펀치를 제공하는 것보다 조금 더 흥미롭고 제한된 음료를 선택하면 완전한 바를 설정할 필요가 없습니다.
음료 메뉴가 파티에 훌륭한 옵션 인 몇 가지 이유가 있습니다.
- 손님들은 편안한 공간에서 벗어나 새로운 음료를 마시기 위해 "강제로"들어갑니다. 음료의 선택은 파티의 주제 나 상황에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다.
시작하기
간단한 음료 메뉴를 만드는 것은 모든 행사와 목적에 맞게 조정할 수 있기 때문에 모든 파티 나 모임에 적합합니다. 이것은 비즈니스 오픈 하우스 또는 블렌더가 당신의 마가리타 선택을 휘두르는 해변 파티를위한 간단한 3 마티니 메뉴 일 수 있습니다. 파티 테마에 맞게 특정 색상 또는 스타일의 칵테일을 선택할 수도 있습니다.
음료 메뉴를 만들 때 가장 먼저 결정해야 할 부분은 집중할 측면을 선택하는 것입니다. 당신이 원하는만큼 화려하거나 캐주얼 할 수 있습니다. 말 그대로 수천 가지의 칵테일이 제공되므로 어떤 음료 테마를 선택하든 칵테일이 꼭 맞을 것입니다.
개인 음료 메뉴에 영감을 줄 수있는 몇 가지 아이디어를 살펴 보겠습니다.
모두를위한 마티니
이 메뉴는 간단하게 유지하고 손님들이 즐길 수있는 마티니 스타일 음료를 제공합니다. 품질이 좋지 않은 주류가 음료를 망칠 수 있기 때문에 저렴하고 싶지 않은 곳이기도합니다. 좋은 물건을 과시하십시오.
비용 절감의 핵심은 각 음료에 동일한 믹서를 사용하는 칵테일 메뉴를 만드는 것입니다. 이것은 손님이 돈을 절약하면서 유사한 음료를 비교할 수 있습니다.
- 클래식 마티니: 진 또는 보드카, 드라이 버몬트, 비터, 올리브 드라이 맨해튼: 위스키, 드라이 버몬트, 비터, 체리 테 키니: 데킬라, 드라이 버몬트, 비터, 레몬 트위스트
마티니 메뉴는 색상과 과일 향이 가득합니다. 예를 들어, 코스모 폴리탄, 깊고 푸른 바다 마티니, 레몬 드롭 마티니와 같은 보드카 음료의 트리오를 선택할 수 있습니다.
잊혀진 클래식
칵테일 장면에서 잘 알려지지 않은 고전을 되살려 바텐더의 황금 시대로 거슬러 올라갑니다. 이 음료의 대부분은 준비하는 데 더 많은 시간이 필요하며 손님에게 제공하기 전에 연습하고 싶을 것입니다. 일단 당신이 그들을 올바르게하면, 당신은 정말 바텐더 기술을 과시합니다.
- 시트 사이: 럼, 브랜디, 트리플 세컨드, 레몬 주스 마르티네즈: 진, 드라이 버몬트, 트리플 세컨드, 오렌지 비터 뉴 올리언즈 피즈: 진, 레몬, 라임 주스, 크림, 계란, 오렌지 플라워 워터 워드 여덟: 버번, 그레나딘, 사워 믹스
열 대 지방의 맛
열대 음료 메뉴는 여름 칵테일 파티에 적합합니다. 파란 음료는 항상 인기가 있으므로 적어도 하나를 포함하고 기본 정신으로 럼과 데킬라를 고수하십시오. 이와 같은 메뉴를 선택하는 경우 가장 신선한 주스를 준비하고 새로 잘라낸 과일 장식으로 창의력을 발휘하십시오.
- 블루 하와이안: 럼, 블루 큐라 소, 크림 드 코코넛, 파인애플 주스 Envy: 테킬라, 블루 큐라 소, 파인애플 주스 허리케인-밝고 어두운 럼, 패션 프루트, 오렌지 및 라임 주스, 간단한 시럽, 석류 주스, 마이 타이-라이트, 골드, 다크 럼, 오렌지 큐라 소, 라임 주스
블렌더 소용돌이를 유지
냉동 음료를 생각할 때 마가리타, 다이 키리스 및 콜라다가 가장 먼저 떠오를 것입니다. 그들은 좋은 음료를 만드는 동안 파티를 조금 맛을 내기 위해 맛의 다양성을 선택하는 것이 재미 있습니다.
- Hypnotiq Margarita: 데킬라, Hpnotiq, 블루 큐라 소, 사워 믹스, 파인애플 주스 타마 린드 마가리타: 데킬라, 타마 린드 농축액, 간단한 시럽
단일 정신을 과시
이 메뉴는 당신이 원하는 독점적이거나 알려지지 않은 정신에 좋습니다; 스카치, 피스코, 카 차카, 사케는 훌륭한 선택입니다. 이 미세 조정 된 메뉴를 통해 손님은 익숙하지 않은 주류의 혼합 가능성을 맛볼 수 있으며 탐사에 관한 것입니다. 브랜드는 여기에서 실제로 차이를 만들어 내기 때문에 최고의 선반을 특징으로하십시오.
이 스카치 메뉴는 균형이 잘 잡혀 있고 단순하며 대부분의 술꾼의 호기심을 피하기에 충분한 다양성을 가지고 있습니다.
- 친근한: 스카치, 달콤하고 건조한 버몬트 고드 님: 스카치, 아마레 또 롭 로이: 스카치, 달콤한 버몬트 녹슨 못: 스카치, DrambuieScotch 사워: 스카치, 레몬 주스
특별 테마
이제 창조적 인 측면을 활용할 차례입니다. 수많은 파티 테마와 음료 메뉴를 만들기에 좋은 방법이 많이 있지만 상상력을 발휘해야합니다. 특별한 테마를 가지고 작업하면 끝없는 가능성이 있습니다.
예를 들어, 이것은 보석 제작 파티를 위해 만든 "rocktini"메뉴이며 안주인은 건조기 "위"음료를 요청했습니다. 우리는 화려한 칵테일을 가지고이 행사를 위해 테마에 맞게 이름을 바꿨습니다.
- 내 눈의 에메랄드 (Chartreuse Martini): 진, 녹색 차트 레 우스, 마른 버몬트 드라이 스톤 사워 (4 월 비): 보드카, 라임 주스, 마른 버몬트 Rockin 'Rum (Yaka Hula Hickey Dula): 다크 럼, 마른 버몬트, 파인애플 주스
팁
- 음료 메뉴는 3-4 개 정도의 간단한 음료 메뉴를 유지하는 것이 가장 좋습니다. 옵션이 너무 많으면 주문이 지연 될 수 있으며 일부 사람들은 사교 활동보다 메뉴를 살펴 보는 데 더 많은 시간을 할애합니다. 너무 적 으면 일부 손님에게 호소하지 않을 위험이 있습니다. 음료 메뉴를 디자인하고 인쇄하여 바에 설정하십시오. 읽고 이해하기 쉽게 만드십시오. 테마에 맞게 인기있는 음료의 이름을 바꾸는 경우 손님이 나중에 레시피를 찾아 원할 경우 집에서 만들 수 있도록 일반 이름을 포함하십시오. 엎 지르지 않도록 메뉴를 깨끗한 밀착 용지로 라미네이트하거나 덮는 것이 좋습니다. 예를 들어, 럼주 칵테일을 마시고 콜라를 섭취하는 경우 럼주와 콜라는 의심의 여지가 없어야합니다. 지정된 운전자와 술을 마시지 않는 다른 사람을위한 목 테일 또는 무알콜 대안을 포함하십시오. 비치 블랭킷 빙고와 같은 주스 기반 칵테일은 바닷 바람과 같은 알코올 음료를 자극 할 수있는 가능성을 열어줍니다.
