브런치 파티 호스팅에 대한 팁

브룩 라크 / 언 스플래쉬

다음에 친구와 함께 웨딩 샤워, 베비 샤워, 이웃 알기 이벤트, 교회 모임 또는 다른 축하 행사를 할 때는 브런치 파티를 주최하십시오. 대부분의 브런치 음식은 빠르고 쉽게 만들 수 있기 때문에 하루 종일 부엌에서 보낼 필요가 없습니다.

브런치를위한 에티켓

브런치 모임을 계획 할 때는 음식 뷔페 스타일을 제공하는 것을 고려하십시오. 뷔페는 더 공식적인 디너 파티에서와 같이 사람들을 뛰어 넘고 기다리는 것을 방지합니다. 당신은 긴장을 풀고 손님과 좋은 대화를 즐길 수 있습니다.

사람들을 브런치로 초대하기위한 빠르고 엄격한 규칙은 없지만, 초대받은 사람에게 일정에 파티를 추가 할 수있는 충분한 시간을주는 것이 가장 좋습니다. 가능하다면 행사 몇 주 전에 초대하십시오.

서면 초대장, 이메일 또는 문자를 보내든 RSVP를 요청하는 것이 가장 좋습니다. 메뉴의 재료를 구입하기 전에 다른 사람으로부터 답장을받지 못한 경우, 그들이 오는지 알아 내기 위해 전화하는 데 아무런 문제가 없습니다.

브런치를위한 최고의 요일과 시간

사람들이 참석할 수있는 한 브런치는 어느 요일이든 될 수 있습니다. 대부분의 손님이 사무실에서 9-5 개의 일자리를 갖고 있다면 가장 좋은 날은 토요일이나 일요일입니다. 그러나 일정이 다른 사람들을 초대하는 경우 대부분의 사람들이 참석할 수있는 날을 선택하십시오.

브런치는 일반적으로 정상적인 아침 식사 시간과 점심 사이 (일반적으로 오전 10시)에 제공됩니다. 그러나 손님이 식사를 시작하기 전에 잠시 채팅을 할 수 있도록 일찍 시작하도록 선택할 수 있습니다.

완벽한 브런치 메뉴

브런치 메뉴에 무엇이 있어야하는지에 대한 정해진 규칙이 없습니다. 그러나 어떤 것들이 당신을 포함한 모든 사람들에게 파티를 더 재미있게 만들어 줄 것입니다.

다음은 모두가 즐길 수있는 브런치 메뉴에 대한 몇 가지 기본 팁입니다.

다양한 음식을 제공하고 다양한 선택을 할 수있는 뷔페를 준비하십시오. 마지막 준비가 필요하지 않은 계란 요리를 제공하십시오. Quiches와 frittatas는 훌륭한 선택입니다. 테이블에 시각적 관심을 더하기 위해 다채로운 과일 트레이를 준비하십시오. 다 계층 플래터는 음식을 더 많이 먹을 수있는 수직 공간을 제공하며 뷔페에 시각적 인 흥미를 더해줍니다. 다 먹은 후에는 서빙하기 전에 오븐에서 따뜻하게 유지할 수 있습니다. 오븐을 끈 후에도 베이컨이나 햄과 같은 다량의 아침 식사 고기를 제공하는 경우 오븐에서 요리하여 큰 것을 방지하십시오 쿡탑이나 카운터에 뿌려 놓은 것.

음료 메뉴

다양한 음료를 제공하십시오. 알코올을 제공하기로 선택한 경우, 오렌지 주스 또는 토마토 주스와 같은 무 알코올 옵션을 준비하십시오. 커피와 차를 제공하고 싶을 것입니다. 가장 좋아하는 브런치 칵테일에는 미모사, 스크루 드라이버, 블러디 메리, 그레이하운드 및 아일랜드 커피가 포함됩니다. 이 음료의 버진 버전도 제공하는 것이 좋습니다.

브런치를 스트레스없이 만드는 방법

좋은 안주인이되는 가장 좋은 방법 중 하나는 긴장을 푸는 것입니다. 항상 쉬운 것은 아니지만 대부분의 스트레스를 제거 할 수있는 방법이 있습니다.

재료와 장식을 포함하여 구입해야 할 모든 것의 목록을 만드십시오. 아직 의자가 충분하지 않은 경우, 미리 의자를 구입, 대여 또는 대여하십시오. 전날 밤 가능한 많은 준비를하십시오. 접시, 머그잔, 안경, 냅킨 및 식기류를 준비하십시오. 캐서롤 접시를 넣을 곳에 삼발이를 두어 마지막 순간에 스크램블을 할 필요가 없도록하십시오. 손님이 사용할 욕실에 새 손 타월을 넣으십시오. 디스펜서에 비누가 많이 있는지 확인하십시오. 카드를 배치하려면 손님의 이름을 예쁜 카드 용지에 적어두고 나중에 가져갈 수 있도록 작은 프레임에 넣으십시오. 아이들이나 애완 동물의 사진을위한 새로운 프레임을 즐길 수 있으며 원하는대로 정교하거나 간단하게 꾸밀 수 있습니다. 손님들은 음식으로 가득 찬 테이블과 잘 배치 된 꽃꽂이로 행복 할 것입니다. 그러나 더 많이 원한다면 더 많은 장식을 추가하십시오. 손님의 음식과 음료를위한 공간을 테이블에 남겨 두십시오. 사람들이 참여할 수 있도록 대화를 시작하십시오. 필요하지 않을 수도 있지만, 필요한 경우 물러날 수있는 것이 좋습니다. 방이 있다면 음료 스테이션에서 음식을 분리하여 손님들이 서로 부딪치지 않도록하십시오. 이렇게하면 불편하고 어색한 순간을 예방할 수 있습니다.

브런치 테마

브런치의 이유에 관계없이 재미있는 테마를 선택할 수 있습니다. 시작하는 데 도움이되는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

가든 파티 – 날씨가 좋으면 야외에서 야외 파티를 열거 나 야외 파티를 즐기십시오. 화분 (허브 또는 꽃) 장식을하고 손님과 함께 집으로 보내십시오. 머핀 틴 브런치 – 모든 메뉴 아이템은 머핀 틴으로 요리하거나 머핀 컵으로 제공 할 수 있습니다. 베이컨, 계란, 토스트 또는 비스킷과 같은 전통적인 아침 식사 음식을 제공합니다. 커피와 도넛 바 – 다양한 커피와 도넛을 제공합니다. 퐁듀 브런치 – 녹은 초콜렛, 치즈, 기름을 곁들인 다양한 퐁듀 제품을 준비하십시오. 초콜릿으로 과일과 케이크 조각을 제공하십시오. 치즈 나 기름을 곁들인 빵 큐브, 고기 및 채소를 제공하십시오. 국제 브런치 파티 – 살사, 스시, 파이, 계란말이, 슈트 루델, 에클 레어, 칩과 함께 아보카도 소스로 계란을 제공하십시오.