클레어 코헨
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
세계에는 많은 마가리타가 있지만 하나의 독창적 인 조리법 만 있습니다. 클래식 마가리타는 처음부터 만들 수있는 가장 쉬운 칵테일 중 하나이며 좋아하는 데킬라로 뒷받침되는 상쾌한 라임 맛을 좋아합니다.
위대한 마가리타의 비결은 간단합니다. 이 상징적 인 음료에는 큰 신비가 없으며 복잡하지 않습니다. 데킬라, 트리플 세컨드, 라임 주스 만 있으면됩니다. 맛의 이상적인 균형을 찾으면 신선한 마가리타가 얼마나 맛있는 지 알게 될 것입니다. 병 마가리타 믹스 구매를 정당화하기가 너무 쉽습니다!
마가리타를 제공 할 수있는 세 가지 기본 방법이 있습니다:이 레시피에서와 같이 똑바로, 바위에서 또는 냉동. 다음 질문은 유리에 소금이나 설탕을 뿌릴 지 아니면 맨손으로 놔둘 지입니다. 가능성은 무한하며 마가리타 유리는 필요하지 않습니다.
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성분
- 1 1/2 온스 데킬라
- 1/2 온스 3 배 sec (Cointreau 권장)
- 1 온스 라임 주스 (신선한)
- 장식: 라임 웨지
- 선택 사항: 리밍 용 소금 또는 설탕
그것을 만드는 단계
원하는 경우 냉장 칵테일 또는 마가리타 유리의 테두리에 소금을 칠하십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
얼음 조각으로 채워진 칵테일 셰이커에 재료를 붓습니다.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
잘 흔들어
스프루스 / 카타리나 ic 니치
신선한 얼음의 유무에 관계없이 준비된 유리에 긴장.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
라임 웨지로 장식하십시오.
스프루스 / 카타리나 ic 니치
팁
- 우수한 마가리타를 만들려면 좋은 데킬라를 선택해야합니다. 그것은 주요 성분이며 저렴하고 품질이 낮은 데킬라는 음료를 가져옵니다. 이 칵테일을 위해 중급에서 고급 블랑코 또는 레포 사도 테킬라를 드십시오. 조금 더 달콤하게 만들고 싶다면 간단한 시럽이나 용설란 꿀을 넣으십시오. 간단히 비틀려면이 Blue Margarita를 사용해보십시오.
마가리타는 얼마나 강합니까?
마가리타는 오리지널 레시피와 80 증거 테킬라를 코인 트라 우와 함께 사용하여 저지방 칵테일로 간주되지 않습니다. 일반적으로 약 23 %의 ABV (54 증거)로 나옵니다. 바위에 서빙하면 시간이 지남에 따라 조금 희석됩니다.
메이슨 자 마가리타
많은 양의 얼음이 든 메이슨 병에 마가리타를 제공하는 것이 매우 인기가 있습니다. 위의 마가리타 레시피를 시도하면 유리를 채우는 데 가까운 곳이 아닙니다.
원래 레시피가 짧은 음료로 제공되도록 설계 되었기 때문입니다. 3 1/2 온스의 부피로 오늘날의 더 큰 마가리타와 칵테일 잔을 거의 채울 수 없습니다. 이것은 고전적인 칵테일 레시피이며, 당시의 안경은 지금 사용하는 안경보다 훨씬 작습니다.
이 마가리타를 만들기 위해 얼음과 2 온스 데킬라, 1 온스 3 초, 3 온스의 신맛 믹스를 섞습니다. 얼음이 채워진 메이슨 병에 넣고 (원하는 경우 소금 또는 설탕 테두리 포함) 석회 쐐기를 추가하십시오.
이것은 메이슨 병에 직접 섞을 수도 있습니다. 처음에는 얼음을 줄이고 음료를 흔들거나 저어 준 후 신선한 얼음 조각으로 채우십시오.
메이슨 항아리 칵테일을위한 책
메이슨 자 칵테일 전용 도서가 있습니다. 이 글래스를 섞는 팬이라면 셰인 칼리의 "메이슨 항아리 칵테일 동반자"를 찾으십시오. 모든 레시피는 부분적으로 측정되며 많은 boo 즈-무거운 레시피는 더 높은 볼륨에 맞게 조정되었습니다.
예를 들어 칼리의 메이슨 항아리 마가리타는 매우 쉽습니다. 데킬라 3 부, 오렌지 리큐어 2 부, 라임 주스 1 부만 섞으면됩니다. "부품"믹스의 장점은 원하는 크기의 유리에 적용 할 수 있다는 것입니다. 또한 메이슨 병에 담긴 얼음이 풍부하면 음료가 완벽하게 희석되어 너무 빨리 마셔지지 않습니다.
레시피 태그:
- 테킬라
- 마가리타
- 데킬라 마가리타
- 미국 사람
