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쉬운 갈색 그레이비 레시피가 포함 된 클래식 미트 로프

차례:

Anonim

스프루스 / 다이아나 래 트레이

  • 총 70 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 60 분
  • 수율: 8 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
405 칼로리
19g 지방
16g 탄수화물
40g 단백질
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영양 사실
서빙: 8 서빙
서빙 당 금액
칼로리 405
일일 가치 %
총 지방 19g 24 %
포화 지방 8g 38 %
콜레스테롤 219mg 73 %
나트륨 1291mg 56 %
총 탄수화물 16g 6 %
식이 섬유 1g 삼%
단백질 40g
칼슘 95mg 7 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이 미트 로프는 갈은 쇠고기, 빵 부스러기 및 조미료의 기본 조합입니다. 단순하게 구입 한 갈색 그레이비는 눈에 띄며 으깬 감자와 찐 야채로 절대적으로 맛있습니다. 그렇지 않으면 멋진 오픈 페이스 샌드위치를 ​​위해 그레이비로 빵 조각에 미트 로프 조각을 제공하십시오. 만족스러운 점심 식사를 위해 얇게 썬 토마토를 넣으십시오.

준비된 로스트 비프 그레이비 병을 사용하거나 마른 갈색 그레이비 믹스 봉투 2 개로 그레이비를 만들거나 버섯 또는 양파 그레이비 믹스를 사용하십시오.

성분

  • 2 파운드 85 % 마른 갈은 소고기
  • 3/4 작은 술 소금 (또는 양념 소금 블렌드 또는 크리올 양념 블렌드)
  • 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
  • 큰 계란 2 개 (약간 구타)
  • 부드러운 빵 부스러기 1/2 컵 *
  • 우유 1/3 컵
  • 우스터 셔 소스 1 티스푼
  • 양파 1/4 컵 (잘게 다진 것)
  • 말린 잎 백리향 1/4 작은 술
  • 갈색 그레이비 1 개 (12 온스), 마른 그레이비 믹스 봉투 2 개 (각각.87 온스)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    갈은 소고기, 소금, 후추, 계란, 빵 부스러기, 우유, 우스터 셔, 양파, 백리향 및 로즈마리를 섞습니다.

    스프루스

    가볍게 기름칠 또는 호일 라이닝 된 덩어리 팬에 포장하거나 덩어리로 모양을 낸 다음 젤리 롤 팬과 같은 측면이있는 살짝 기름칠 된 호일 라이닝 베이킹 시트에 놓습니다.

    스프루스

    1 시간 10 분 동안 350F에서 굽습니다.

    스프루스

    미트 로프가 베이킹되기 약 15 분 전에 항아리에 국자 또는 그레이비 캔을 가열하거나 건조 그레이비 믹스 패킷의 지침에 따라 그레이비를 준비하십시오.

    슬라이스하기 전에 미트 로프를 10 분 동안 그대로 두십시오.

    미트 로프를 얇게 썰어 그레이비와 함께 감자와 야채 또는 샐러드와 함께 제공하십시오.

    스프루스

* 빠른 팁: 빵은 빵가루로 식품 가공기에서 빵 부스러기를 만들고 냉동실의 식품 보관 가방에 보관하십시오. 미트 로프, 버거, 캐서롤 토핑 및 기타 여러 용도로 필요할 때 항상 빵 부스러기가 있습니다.

  • 미트 로프를 자주 만드는 경우 미트 로프 팬을 고려하십시오. 그것은 지방 덩어리에서 미트 로프를 유지하는 삽입물을 포함합니다. 또는 미트 로프가 베이킹을 완료하기 약 10 분 전에 여분의 그리스를 조심스럽게 배출하십시오. 밀봉 가능한 용기 또는 그리스 및 물이 뚝뚝 떨어지는 용기를 보관하십시오. 가득 차면 쓰레기통에 버립니다. 하수구에 쏟아 부 으려고하지 마십시오. 그렇지 않으면 이웃이나 주변에 배수구가 막힐 수 있습니다.

레시피 태그:

  • 육수
  • 앙트레
  • 남부 지방 사투리
  • 학교로 돌아가다
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