스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 20 buñuelos (20 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 185 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 13g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 20 buñuelos (20 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 185 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 18 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 10mg | 삼% |
| 나트륨 30mg | 1% |
| 총 탄수화물 13g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 총 설탕 4g | |
| 단백질 2g | |
| 비타민 C 0mg | 0 % |
| 칼슘 26mg | 2 % |
| 철 1mg | 4 % |
| 칼륨 27mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
마더 스페인에서 신세계로 가져 오는 많은 다른 음식들과 마찬가지로, 부뇨 엘로는 라틴 아메리카 전역에서 수많은 버전으로 즐길 수 있습니다. 그들이 어디에서 만들어 졌는지, 어떤 재료를 포함 하느냐에 따라, 부뇨 엘로는 달콤하고 맛이 좋으며 중간에있을 수 있습니다.
멕시코 buñuelos는 달콤하고 두 가지 주요 형태로 존재합니다. 아래에 설명하는 둥그스름한 도넛 형 표현과 미국의 "코끼리 귀"와 더 유사한 비교적 크고 평평한 버전입니다.이 두 종류의 buñuelos는 12 월 휴일이며, 둘 다 평범하게 먹거나 설탕이나 가벼운 필론 실로 시럽으로 덮을 수 있습니다.
주로 탄수화물로 구성된 튀긴 음식으로서 부뇨 루오 스는 빈번한 운임으로 권장되지 않지만 간헐적으로 제공되는 간식 / 편안한 음식으로는 바삭 바삭하고 바삭 바삭한 성격을 beat 수 없습니다. 디저트, 간식 또는 약간 퇴폐적 인 아침 식사로 즐기십시오.
14 축제 크리스마스 디저트와 함께 휴가 응원을 확산성분
토핑의 경우:
- 설탕 3 큰술
- 계피 1 티스푼
반죽:
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 설탕 3 큰술
- 식물성 기름 또는 버터 1/4 컵
- 큰 계란 1 개
- 우유 1/4 컵
- 마사 하리 나 1/2 컵
튀김의 경우:
- 튀김 용 식물성 기름 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
얕은 접시에 설탕과 계피를 결합하여 토핑을하십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체로 치십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
별도의 그릇에 설탕과 오일 또는 버터를 부드럽게 바르십시오. 계란, 우유, 마사 하리 나를 넣으십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
반죽이 형성 될 때까지 각 첨가 후 잘 혼합하여 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
반죽을 지름 약 1 1/2 인치 인 미트볼 크기의 구체로 굴립니다. 그것들을 둥글게 두거나 케이크로 평평하게 만들 수 있습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
중간 크기의 냄비에 식물성 기름을 데우십시오. 반죽 볼이나 케이크를 황금색 갈색, 약 6 분 또는 7 분까지 튀겨서 갈색으로 바꿉니다.
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종이 타월로 덮은 플레이트의 볼을 제거하여 배출하십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
집게를 사용하여 설탕과 계피 혼합물을 사용하여 각 부 누에를 접시에 놓고 잘 코팅 될 때까지 흔들어 필요한 경우 조각을 뒤집습니다.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
원한다면 아톨이나 핫 초콜릿으로 맛있는 부 뇨루를 따뜻하게 드십시오.
스프루스 / 다이아나 치 스트 루가
레시피 변형
- 입자가 굵은 설탕과 계피를 생략하고 다음과 같은 다른 토핑 가능성을 시험해보십시오. 가루 설탕은 "녹아서"사라지지만 달콤한 유약을 남겨 둡니다. 원한다면 가루 설탕을 다시 식힌 다음 다시 식히거나 가루를 뿌려서 약간의 물을 뿌리십시오. 필론 실로 (필론 실로가없는 경우 어두운 갈색 설탕)를 물에 녹여 가벼운 시럽을 만드십시오.. 작은 지상 계피와 건강한 지상 아니스 및 / 또는 정향을 첨가하십시오; 철저히 섞는다. 부뇨 우로스 위에 시럽, 따뜻하거나 실내 온도를 붓거나 부뇨 우로“딥”으로 사용하십시오.
레시피 태그:
- 도넛
- 튀긴 반죽
- 아침밥
- 라틴
