러버 볼 / 니콜 힐 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 1 9x9 인치 팬 (20 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 258 | 칼로리 |
| 12g | 지방 |
| 38g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 9x9 인치 팬 (20 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 258 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 12g | 15 % |
| 포화 지방 7g | 35 % |
| 콜레스테롤 21mg | 7 % |
| 나트륨 85mg | 4 % |
| 총 탄수화물 38g | 14 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 44mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 당신이 필요로하는 유일한 화이트 초콜릿 퍼지 레시피입니다! 그것은 특별한 장비 나 연장 박동이 필요하지 않으며 항상 설정되며 조리법의 사워 크림 덕분에 너무 어리석지 않습니다.
이것은 우리가 화이트 초콜릿 퍼지가 필요할 때마다 우리가가는 조리법이며, 수많은 다른 조리법의 기초로 사용합니다. 좋아하는 향료, 견과류, 과일 또는 기타 믹스 인을 추가하기 만하면이 레시피가 얼마나 다양하고 맛있는 지 알 수 있습니다.
성분
- 4 온스. 버터
- 14 온스 설탕
- 6 온스 뚱뚱한 사워 크림
- 1/2 tsp. 소금
- 12 온스 화이트 초콜릿 칩 (또는 다진 화이트 초콜릿)
- 7 온스 마시멜로 크림
- 1 작은 술. 바닐라 추출물
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
9x9 인치 팬을 알루미늄 호일로 라이닝하고 붙지 않는 요리 용 스프레이로 호일을 뿌려서 준비하십시오.
입방체 버터를 바닥이 두꺼운 4 쿼트 소스 팬에 저열로 놓고 거의 녹을 때까지 저어줍니다.
사워 크림, 설탕 및 소금을 넣고 열을 중간으로 올립니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요.
퍼지가 끓을 때까지 계속 저어 주면서 퍼지를 계속 요리하십시오. 캔디 온도계를 삽입하고 퍼지가 캔디 온도계에 235 F / 113 C를 읽을 때까지 자주 저어주십시오.
235F에 도달하면 열에서 팬을 제거하고 화이트 초콜릿 칩과 마시멜로 크림을 첨가하십시오. 퍼지에 녹을 때까지 격렬하게 저어줍니다. 필요한 경우 칩을 녹이기 위해 퍼지를 짧은 시간 동안 열로 되돌려 보내십시오.
바닐라를 넣고 잘 저어주세요. 퍼지를 준비된 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게하십시오. 실온에서 3 ~ 4 시간 동안 설정하거나 냉장고에서 1-2 시간 동안 설정하십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 서빙하려면 작은 1 인치 조각으로 자릅니다. 화이트 초콜릿 퍼지를 밀폐 된 용기에 실온에서 최대 1 주일 동안 또는 냉장고에 최대 2 주 동안 보관하십시오.
레시피 변형
- 이 맛있는 퍼지 레시피에 좋아하는 향료, 견과류, 과일 또는 기타 믹스 인을 추가하십시오.
레시피 태그:
- 사탕
- 화이트 초콜릿 퍼지
- 디저트
- 미국 사람
