스프루스
- 총 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 498 | 칼로리 |
| 31g | 지방 |
| 49g | 탄수화물 |
| 8g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 498 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 31g | 40 % |
| 포화 지방 17g | 83 % |
| 콜레스테롤 166mg | 55 % |
| 나트륨 644mg | 28 % |
| 총 탄수화물 49g | 18 % |
| 식이 섬유 6g | 21 % |
| 단백질 8g | |
| 칼슘 110mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
푸딩과 디저트는 영국 음식의 중추이며 전 세계적으로 유명하며 전통적인 영국 사과 무너질만큼 전형적인 푸딩이 없습니다. 무너질 때가 많고 달콤하고 짭짤 할 수 있지만 사과가 가장 인기 있고 당연합니다. 맛있습니다.
가볍고 바삭 바삭하게 부서지는 가을과 겨울에는 최고인 맛있는 영국 사과를위한 완벽한 토핑입니다. 부서지기 위해 설탕과 산의 균형 때문에 요리에 가장 좋은 사과로 여겨지는 Bramley 사과를 사용할 수 있습니다. Bramleys는 다른 사과보다 산이 많고 설탕이 적으므로 요리 할 때 톡 쏘는 맛을 유지합니다. 그러나 사과 무너질은 다른 사과를 사용하여 만들 수는 있지만 그래 니 스미스와 같은 정말 단단한 품종은 피하십시오. 같은 방식으로 고장 나지 않고 조금 바삭 바삭하게 남아 있습니다.
그리고 푸딩을 만들고 제공 할 때 커스터드를 잊지 마십시오.
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성분
- 충전 용
- 1 파운드 사과 (Bramleys 또는 기타 좋은 중간에서 부드러운 사과)
- 선택 사항: 꼬치 c은 계피
- 골든 캐스터 설탕 2 큰술
- 토핑
- 6 온스 다용도 밀가루 (또는 일반 밀가루)
- 골든 캐스터 설탕 4 온스
- 4 온스 버터 (감기)
그것을 만드는 단계
참고:이 조리법에는 여러 단계가 있지만이 사과 무너질 디저트는 준비 및 베이킹 계획을 세우는 데 도움이되는 실행 가능한 범주로 분류됩니다.
충전물 준비
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 375 F / 180 C / 가스로 예열하십시오.5.
껍질을 벗기고, 심고, 으깬 조각으로 자른다. 사과를 너무 작게 자르지 마십시오. 그렇지 않으면 특히 Bramleys가 분해됩니다.
스프루스
사과를 약 9 x 7 인치의 얕은 베이킹 접시에 넣으십시오.
스프루스
계피를 사용하는 경우 설탕 2 큰술과 섞어서 사과에 뿌린다. 그렇지 않으면 설탕 만 사용하고 한쪽에 넣으십시오.
토핑 만들기
재료를 모으십시오.
스프루스
큰 베이킹 그릇에 밀가루와 설탕을 넣습니다. 버터를 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오.
스프루스
매우 거친 혼합물이 될 때까지 버터를 밀가루와 설탕에 문지릅니다. 매우 소박한 요리이며 고르지 않은 질감으로 잘 작동하기 때문에 너무 걱정하지 마십시오.
스프루스
푸드 프로세서에서 부서지기 쉬운 혼합물을 만들 수도 있습니다. 모든 토핑 성분을 프로세서에 넣고 거친 혼합물을 얻을 때까지 펄스로 처리하지만 지나치게 혼합하지 않도록주의하십시오.
스프루스
사과 위에 부서지기 쉬운 토핑을 뿌려 사과의 절반 깊이에서 일하십시오. 너무 두껍고 중간이 요리되지 않습니다.
스프루스
예열 된 오븐에 넣고 황금색이 될 때까지 굽 으면 약 30 분 안에 사과가 튀는 것을 볼 수 있습니다.
스프루스
서빙하기 전에 오븐에서 꺼내어 5 분 동안 그대로 두십시오.
스프루스
커스터드 또는 바닐라 아이스크림과 함께 제공하십시오.
스프루스
즐겨!
팁
- 캐스터 설탕은 미세 설탕으로도 알려져 있습니다. 골든 캐스터 설탕은 정제되지 않았으며 색상이 황금색 인 경향이 있습니다. 찾을 수없는 경우 걱정하지 말고 대신 일반 흰색 캐스터 설탕을 사용하십시오.
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