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일반적으로 모의 고기를 좋아하지 않는 채식주의 자 및 완전 채식주의 자조차도 그들이 완전 채식 닭 대용품을 좋아한다는 것을 빨리 발견합니다. 닭고기와 마찬가지로 모의 닭고기와 간장 채식주의 닭은 거의 모든 맛을 내고 기분 좋은 질감을 가지고 있습니다. 바삭하고 튀긴 간장 너겟에서 전통 중국 요리에 이르기까지 채식 (또는 완전 채식주의 자)을한다고해서 좋아하는 가금류 요리법을 포기할 필요는 없습니다.
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남부 튀긴 채식 치킨 너겟
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튀겨 진 음식이 일반적으로 맛있다는 것은 비밀이 아닙니다. 사실, 세이 탄에서 만든이 튀김 된 남부 스타일의 채식 "닭고기"덩어리는이 세상에서 좋지 않습니다. 기이 한 육식도이 요리법을 승인 할 것입니다. 중간 정도의 뜨거운 오일 온도를 유지하십시오. 그렇지 않으면 너겟이 바삭 바삭하고 황금빛 갈색이 아니라 타거나 갈색이됩니다.
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중국 쿵파 오 두부
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아시아 요리에는 유제품이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 고기를 두부로 바꾸는 것만으로도 진정한 맛의 비건 요리를 쉽게 맛볼 수 있습니다. 이 조리법에는 쿵 파오 치킨의 모든 맛이 포함되어 있지만 두부는 주요 단백질로 사용됩니다. 두부는 눌려 절인 후 구운 다음 야채와 향료로 볶습니다.
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빵가루로 만들어진 두부 덩어리
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간장 비건 치킨 너겟은 상대적으로 지방이 적고 매일 먹을 정도로 건강합니다. 두부 조각은 두유, 겨자, 영양 효모 및 향료를 섞어 판코 빵 부스러기로 코팅 한 다음 황금색으로 볶습니다. 어린이 친화적 인 두부 덩어리는 치킨 너겟을 연상케하며 케첩, 바베큐 소스 또는 목장 드레싱 (채식하지 않은 경우)에 담글 수 있습니다.
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두부 오렌지 치킨
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이 채식 두부 버전은이 중국 전통 치킨 요리와 같은 달콤하고 타르트 풍미를 모두 가지고 있습니다. 두부는 마늘로 볶은 다음 간장, 오렌지 주스, 쌀 식초, 오렌지 마멀레이드, 생강을 섞어 소스가 맛있고 두껍게 될 때까지 요리합니다. 밥에 딱 맞습니다. 더 치열한 채식 가짜 치킨 레시피를 위해 튀긴 세이 탄 덩어리 로이 레시피를 시도 할 수도 있습니다.
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매운 세이 탄 버팔로 "날개"
채식 버팔로 윙은 실제 닭고기를 사용할 때와 같은 방식으로 준비 할 수 있습니다. 닭고기 대용 세이 탄은 향신료로 코팅하고 튀긴 다음 마가린과 매운 매운 소스로 버무립니다. 이 채식 버팔로 윙은 실제와 마찬가지로 멋지고 지저분하므로 많은 냅킨을 곁들여보십시오! 두부를 사용하여이 요리를 만들 수도 있습니다.
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채식 모의 치킨 샐러드
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채식 치킨 스타일의 델리 슬라이스로 만든이 간장 치킨 샐러드 레시피는 풍미가 풍부하고 파삭 파삭 한 녹색 상추에서 상쾌하게 보입니다. 그러나 구운 빵이나 샌드위치처럼 부드러운 롤 사이에서도 완벽합니다. 당근, 셀러리, 파, 양념 및 딜의 조합은 샐러드에 많은 맛을 가져오고 (채식) 마요네즈는 혼합물을 멋지고 크림처럼 만듭니다.
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채식 "치킨"냄비 파이
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채식 메인 요리의 경우 비건 채식 "치킨", 야채 및 풍미있는 허브로 채워진이 냄비 파이 레시피를 사용해보십시오. 크림이 들어 있지 않기 때문에 다른 냄비 파이와 마찬가지로 풍성하고 채워진 지방이 훨씬 적습니다. 완전 채식을하려면 완전 채식 퍼프 페이스 트리 나 다른 종류의 완전 채식 빵 껍질을 사용하십시오.
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바베큐 "치킨"윙 피자
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피자를 좋아하는 분위기에 있지만 조금 더 많은 음식이 필요한 경우, 상점에서 구입 한 비건 채식 바베큐 치킨 "날개", 바베큐 소스로 만든이 바베큐 "치킨"윙 피자보다 훨씬 나아지지 않습니다. 모짜렐라 치즈, 신선한 다진 실란트로와 라임 스퀴즈로 장식. 비 건식 버전으로 유제품이없는 치즈와 피자 크러스트를 대체하십시오.
