당신의 마음에 드는 스카치에 대한 완벽한 마티니의 진을 전환하고 당신은 고전적인 선호도를 가지고 있습니다. S & C 디자인 스튜디오
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
선호도는 스카치를 선택한 위스키로 요구하는 퍼펙트 맨해튼의 약간의 변형입니다. 저녁 식사 전에 마시기 좋습니다. 진 마티니에서와 마찬가지로, 이 칵테일은 사용하는 스카치에 따라 완전히 다른 특성을 갖습니다.
균형 잡힌 선호도를 원한다면 혼합 스카치 또는 저지대, 고원 또는 스페이 사이드의 단일 맥아와 같은 부드러운 스카치를 사용하는 것이 좋습니다.
성분
- 1 1/2 온스 스카치 위스키
- 1/2 온스 달콤한 버몬트
- 1/2 온스 드라이 버몬트
- 2 개의 대시 주황색 비터
그것을 만드는 단계
얼음 조각으로 혼합 유리에 재료를 붓습니다.
잘 저어.
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
선호도 칵테일은 얼마나 강합니까?
수학을 매우 쉽게 만들고 Affinity Cocktail에 80-proof 위스키와 30 % ABV 버몬트를 넣었다고 가정 해 봅시다. 이 예에서, 음료의 알코올 함량은 약 25 % ABV (50 증거)입니다.
우리가 '마티니'패밀리에서 분류하는 대부분의 칵테일이 매우 강력하고 종종 ABV의 20-30 % 범위이기 때문에이 숫자는 놀라운 것이 아닙니다. 그것들은 거의 항상 알코올로만 만들어지고 그것들을 내리는 유일한 요소는 얼음의 물뿐입니다.
레시피 태그:
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