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Almendrados (스페인 아몬드 쿠키) 레시피

차례:

Anonim

스프루스 / 카타리나 ic 니치

  • 총 25 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 15 분
  • 수율: 24 ~ 30 인분
10 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
133 칼로리
9g 지방
12g 탄수화물
4g 단백질
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영양 사실
서빙: 24 ~ 30 인분
서빙 당 금액
칼로리 133
일일 가치 %
총 지방 9g 11 %
포화 지방 1g 4 %
콜레스테롤 30mg 10 %
나트륨 13mg 1%
총 탄수화물 12g 4 %
식이 섬유 2g 6 %
단백질 4g
칼슘 44mg 삼%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

스페인 사람들은 디저트와 소스 또는 세기에 아몬드를 사용했습니다. 세인트 제임스 케이크와 비엔 메사 베 (스페인 아몬드 크림)부터 polvorones 및 panellets 쿠키까지 모든 것.

Almendrados 는 스페인 아몬드 쿠키로, 매우 간단하고 가볍고 달콤한 디저트 또는 간식을 만들 수 있습니다. 많은 스페인 사람들도 크리스마스에 준비합니다. 달걀 흰자위는 뻣뻣한 최고점에 도달 한 다음 설탕, 달걀 노른자 및 분쇄 아몬드가 함께 혼합되어 구워집니다.

저항 할 수없는 15 가지 인기있는 스페인 디저트

성분

  • 레몬 1 개
  • 큰 계란 2 개
  • 설탕 1/4 컵
  • 1 파운드 아몬드 (땅)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오. 오븐을 360 F / 180 C로 예열하십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    레몬은 껍질이 벗겨지기 때문에 껍질의 흰색 부분을 피하십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    달걀 흰자에서 노른자를 분리하십시오. 작은 유리 또는 세라믹 믹싱 보울에서 계란 흰자를 딱딱한 피크까지 치십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    계란 흰자를 중간 혼합 그릇에 넣고 계란 노른자를 부드럽게 저어줍니다. (혼합 할 필요가 없습니다).

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    과립 설탕, 레몬 풍미, 분쇄 아몬드 및 선택적으로 계피를 넣고 완전히 섞습니다.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    손을 사용하여 쿠키를 마운드 또는 피라미드 형태로 만들고 기름칠 쿠키 시트 또는 양피지로 덮은 쿠키 시트 위에 놓습니다.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    쿠키가 황금빛으로 변할 때까지 중앙 선반의 오븐에서 약 15 분 동안 굽습니다.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    주걱을 사용하여 오븐에서 꺼내 쿠키를 부드럽게 푸십시오. 시트에서 식히면 딱딱 해져서 깨지기 쉬워지기 때문에 빨리 처리하십시오. 랙에서 식히십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

    밀폐 된 용기 또는 깡통에 담아 보관하고 즐기십시오.

    스프루스 / 카타리나 ic 니치

이 휴가 시즌을 77 개의 크리스마스 쿠키로 아직 메리 리트로 만드십시오.

레시피 태그:

  • 쿠키
  • 디저트
  • 스페인의
  • 크리스마스
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