게티 이미지
- 총 40 분
- 준비: 20 분
- 요리: 20 분
- 수율: 16 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 380 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 47g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 16 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 380 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 25 % |
| 포화 지방 11g | 53 % |
| 콜레스테롤 89mg | 30 % |
| 나트륨 249mg | 11 % |
| 총 탄수화물 47g | 17 % |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 56mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
컵 케이크는 항상 맛있는 음식이며, 그들을 제공하는 많은 방법이 있습니다. 그것들을 더욱 특별하게 만드는 한 가지 방법은 베일리의 아이리쉬 크림 리큐어를 장식에 첨가하는 것입니다. 리큐어를 추가하면 컵케익을 가져다가 갑자기 '성장한'간식으로 바꾸어 아일랜드의 모든 유명한 축제 인 성 패트릭의 날을 포함하여 모든 경우에 사랑스러운 대접을합니다. 그러나 하루 동안 만 저장하지 마십시오.
이 케이크는 미리 만들거나 얼려서 필요할 때까지 장식을 저장합니다. 이 요리법은 Baileys Irish Cream이 제공합니다.
성분
- 컵 케이크의 경우:
- 버터 4 온스 / 100 그램
- 3 1/2 온스 / 100 밀리리터 우유
- 5 1/2 온스 / 150 그램 다크 초콜릿 (최소 70 % 코코아 고체)
- 큰 계란 3 개
- 설탕 8 온스 / 225 그램
- 바닐라 설탕 2 티스푼
- 8 온스 / 225 그램의 자립 밀가루
- 코코아 가루 2 작은 술
- 착빙:
- 버터 2 온스 / 55 그램
- 설탕 8 온스 / 225 그램
- 베일 리쉬 아이리쉬 크림 3 테이블 스푼
- 크림 치즈 3 1/2 온스 / 100g
- 선택 사항: 초콜릿 스프링 클 또는 수백 및 수천
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F / 180C / Gas로 예열하십시오.4.
냄비에 버터를 우유와 초콜릿으로 저열로 녹여 끊임없이 저어주십시오.
한편, 계란과 설탕을 전기 또는 손으로 함께 두껍고 창백하고 크림 같은 크림을 바르면 약 6 ~ 8 분이 걸립니다.
휘젓기가 계속 흐르는 상태에서 냄비에있는 초콜렛 혼합물을 천천히 천천히 흐르고 두껍고 창백하며 크림색이 될 때까지 휘핑합니다. 다시 약 6 ~ 8 분 정도 걸립니다.
일단 혼합되면 밀가루와 코코아를 혼합물에 넣고 매우 부드럽게 접습니다.
혼합물을 깊은 머핀 틴에 넣은 16 개의 머핀 케이스에 숟가락으로 넣고 약 20 분 동안 또는 컵케익이 튀어 나올 때까지 굽습니다.
케이크를 오븐에서 꺼내고 착빙하는 동안 완전히 식힌다.
모든 결빙 성분을 그릇에 넣고 휴대용 전기 또는 일반 털로 구부리십시오. 20 분 동안 식히십시오.
식힌 케이크 위에 아이싱을 스푼하고 원하는 장식으로 뿌리거나 그림과 같이 컬러 리본으로 묶습니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 케이크는 최적의 상태에서 24 시간 이내에 가장 잘 먹을 수 있지만 밀폐 된 깡통에 보관할 수 있습니다. 기본 케이크 (아이싱 전)는 필요할 때 냉동 및 해동 및 장식 할 수도 있습니다.
레시피 태그:
- 컵 케이크
- 디저트
- 아일랜드의
- 겨울
