다이아나 래 트레이
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 냉장: 60 분
- 수확량: 1 1/2 컵 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 242 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 23g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/2 컵 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 242 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 16mg | 1% |
| 총 탄수화물 23g | 9 % |
| 식이 섬유 10g | 36 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 73mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 기본 아보카도 소스는 깍둑 썰은 토마토의 유무에 관계없이 만들 수 있으며 파티 나 게임 간식에 완벽한 딥입니다. 또한 칠면조 버거 또는 부리 토에게 훌륭한 토핑을 제공합니다.
구 아카 몰은 아즈텍으로 거슬러 올라가는 멕시코 아보카도 기반의 요리입니다. 딥 또는 조미료로 사용되며 멕시코 요리 및 샐러드 장식으로 사용됩니다. "아보카도 소스"라는 단어는 "아보카도 소스"로 번역됩니다.
성분
- 아보카도 3 개 (잘 익은 Haas)
- 라임 주스 1 테이블 스푼 (신선한)
- 양파 1/2 컵 (빨간색, 잘게 다진 것)
- 실란트로 1 테이블 스푼 (스푼, 잘게 다진 것)
- 선택 사항: 1 개의 작은 할라 페뇨 (또는 세라노 고추, 씨앗 제거 및 잘게 썬 것)
- 정향 마늘 1 개 (다진 다진 것)
- 1/4 티스푼 커민 (그라운드)
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 티스푼 후추 (땅)
- 선택 사항: 1 개의 작은 토마토 (씨앗, 깍둑 썰은)
그것을 만드는 단계
아보카도를 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 껍질에서 아보카도를 뿌리고 라임, 적 양파, 실란트로, 잘게 썬 잘 라페 노 또는 세라노 고추, 마늘, 커민, 소금, 후추로 으깬다.
플라스틱 랩으로 덮고 서빙 시간까지 냉장 보관하십시오.
원하는 경우, 서빙하기 전에 절단 된 토마토를 얹거나 아보카도 소스에 토마토를 저어줍니다.
약 1 1/2 ~ 2 컵을 만듭니다.
전문가 팁
갓 만든 아보카도 소스를 갈변하지 않게하려면 플라스틱 랩 조각을 딥 표면에 직접 놓으십시오. 에어 브라운 아보카도에 노출.
언더 리프 아보카도를 부드럽게하기 위해, 약 30 ~ 45 초 동안 50 % 파워로 전자 레인지를 반 회전합니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이것은 아보카도를 익히지 않지만 부드럽게합니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 간식
- 멕시코 인
- 슈퍼 볼
