에이징 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 944 | 칼로리 |
| 38g | 지방 |
| 98g | 탄수화물 |
| 57g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 944 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 38g | 49 % |
| 포화 지방 8g | 40 % |
| 콜레스테롤 312mg | 104 % |
| 나트륨 1587mg | 69 % |
| 총 탄수화물 98g | 36 % |
| 식이 섬유 9g | 34 % |
| 단백질 57g | |
| 칼슘 1236mg | 95 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
열 다섯 살 된 아들은 채식주의자가되었고, 언젠가는 십대 소년의 식욕을 만족시키기 위해 고기가없는 음식을 찾기 위해 고군분투했습니다. 내가 형제 자매를 위해 치킨 닭 꼬치를 만드는 다른 날, 나는 그를 위해 두부 닭 꼬치를 만들기로 결정했습니다. 방금 두부 케이크를 얇게 썰어 빵을 썰어 치킨 조각처럼 튀겼습니다. 그는 그것을 좋아했다!
성분
- 케이크 두부 (각각 약 8 온스 또는 250 그램)
- 빵 부스러기 1 1/2 컵
- 파프리카, 마늘, 소금, 후추, 파슬리 맛
- 계란 2-3 개
- 밀가루 1/2 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
종이 타월로 싸서 도마 아래에 두부 케이크를 배출하십시오. 통조림을 위에 올려 놓고 도마의 무게를 down니다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 두부 케이크 포장을 풉니 다. 각 케이크를 약 1/4 인치 (1 센티미터) 두께의 6 개 조각으로 자릅니다.
얕은 그릇에 빵 부스러기를 향신료와 섞으십시오.
다른 얕은 그릇에 계란을 치십시오.
세 번째 얕은 그릇에 밀가루를 넣으십시오.
두부 슬라이스를 밀가루에 담그고 과잉을 털어냅니다. 그런 다음 계란에 담그고 과잉을 털어냅니다. 그런 다음 빵 부스러기에 담그고 양쪽에 골고루 코팅하십시오.
큰 프라이팬에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.
양쪽에 뜨거운 기름에 빵가루를 입힌 두부를 볶습니다. 한면에 2-3 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
레시피 태그:
- 두부
- 공식 만찬
- 적법한
- 학교로 돌아가다
