부라 타 + 발사믹 유약 딸기 구운 치즈

구운 발사믹 딸기, Burrata + Mint Pistou 구운 치즈. 구운 치즈 사회

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신선한 구운 발사믹 유약 딸기, 크림 부라 타 및 밝은 민트 피스 투는이 샌드위치를 여름에 완벽하게 만듭니다.

성분

재료를 모으십시오.

등분 된 딸기를 발사믹 식초에 담그고 덮습니다.

박격포로 마늘, 피스타치오, 소금, 후추를 반죽 형태로 분쇄하십시오. 바질과 민트를 갈아서 올리브와 레몬 주스를 넣고 저어주세요. 아니면… 그냥 식품 가공기에 다 던져 버려

발삼 식초를 적신 딸기는 그릴에 불이 붙기 시작할 때까지 굽는다.

이제 샌드위치를 조립하십시오. focaccia를 반으로 자르고 burrata의 절반을 추가하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.

이제 pistou, 딸기 및 피스타치오를 추가하십시오. 남아있는 치즈를 넣고 포카 치아의 다른 반쪽을 얹습니다. 샌드위치 외관의 양쪽을 버터로 덮고 따로 보관하십시오.

중간 크기의 프라이팬에서 팬을 중간 열로 가열하십시오. 버터 샌드위치를 넣고 빵 껍질이 황금빛 갈색이되고 치즈가 부드러워 질 때까지 익힌다. 부라 타가 실제로 녹지는 않지만 따뜻하고 신축성이 있음을 알 수 있습니다.

샌드위치가 양쪽에서 요리 된 후, 열에서 제거하고 파기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

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