구운 발사믹 딸기, Burrata + Mint Pistou 구운 치즈. 구운 치즈 사회
- 총 42 분
- 준비: 30 분
- 요리: 12 분
- 수율: 샌드위치 1 개 (1 인분)
신선한 구운 발사믹 유약 딸기, 크림 부라 타 및 밝은 민트 피스 투는이 샌드위치를 여름에 완벽하게 만듭니다.
성분
- 위스콘신 부라 타의 작은 공 1 개
- 구운 피스타치오 1 큰술
- 민트 피투 (아래 레시피는 레시피 요구 이상을 만듭니다)
- 바질 2 컵
- 민트 1 컵
- 1 작은 마늘 정향
- 1/4 컵 올리브 오일
- 레몬 1/2 개
- 잘게 잘리는 피스타치오 3 큰술
- 소금과 후추 맛
- 구운 발사믹 딸기 1/4 컵
- 등분 된 딸기 1/4 컵
- 발사믹 식초 3 큰술
- 포카 치아 빵 1 평방 4 "x4"
- 소금 두 개 버터
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
등분 된 딸기를 발사믹 식초에 담그고 덮습니다.
박격포로 마늘, 피스타치오, 소금, 후추를 반죽 형태로 분쇄하십시오. 바질과 민트를 갈아서 올리브와 레몬 주스를 넣고 저어주세요. 아니면… 그냥 식품 가공기에 다 던져 버려
발삼 식초를 적신 딸기는 그릴에 불이 붙기 시작할 때까지 굽는다.
이제 샌드위치를 조립하십시오. focaccia를 반으로 자르고 burrata의 절반을 추가하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
이제 pistou, 딸기 및 피스타치오를 추가하십시오. 남아있는 치즈를 넣고 포카 치아의 다른 반쪽을 얹습니다. 샌드위치 외관의 양쪽을 버터로 덮고 따로 보관하십시오.
중간 크기의 프라이팬에서 팬을 중간 열로 가열하십시오. 버터 샌드위치를 넣고 빵 껍질이 황금빛 갈색이되고 치즈가 부드러워 질 때까지 익힌다. 부라 타가 실제로 녹지는 않지만 따뜻하고 신축성이 있음을 알 수 있습니다.
샌드위치가 양쪽에서 요리 된 후, 열에서 제거하고 파기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.
레시피 태그:
- 딸기
- 점심
- 미국 사람
- 여름
