제시카 solomatenko / 모멘트 / 게티 이미지
- 총 23 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 분
- 수확량: 4 샌드위치 (4 인분)
이 쉬운 치킨 커틀릿 샌드위치는 맛있고 경제적입니다. 닭고기와 양상추, 토마토, 겨자 및 마요네즈 혼합물의 조합은 고전적입니다. 커틀릿의 주요 장점 중 하나는 닭고기가 너무 얇아서 빨리 익히고 매우 바삭 바삭하므로 시간이 부족할 때 훌륭하다는 것입니다.
얇게 썬 아보카도 또는 아보카도 소스와 같이 부드럽고 산뜻한 커틀릿에 샌드위치 토핑을 넣을 수 있습니다. 겨자 대신 칵테일 소스, 타르타르 소스 또는 케첩을 사용할 수 있습니다. 과일 샐러드와 시원한 맥주를 곁들여 점심이나 저녁을 즐기십시오.
성분
- 닭 가슴살 반쪽 (뼈가없고 껍질이없는) 또는 닭 가슴살 4 개
- 달걀 1 개 (구타)
- 빵 부스러기 1/3 컵 (건조)
- 파마산 치즈 2 큰술 (강판)
- 버터 2 큰술
- Hoagie Buns 4 개 (분할 버터)
- 마요네즈 1/4 컵
- 디종 머스터드 1/4 컵
- 토마토 8 조각
- 상추 잎 4 개
그것을 만드는 단계
계란을 얕은 그릇에 넣고 빵 부스러기를 접시에 치즈와 결합하십시오. 커틀릿을 구타 달걀에 담근 다음 빵 부스러기 혼합물에 담그십시오. 부스러기를 닭고기에 부드럽게 눌러 그대로 유지하십시오.
중간 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 빵가루를 볶은 커틀릿을 완전히 익힐 때까지 6-9 분 동안 한 번 돌리십시오. 식품 안전상의 이유로 닭고기는 165F로 조리해야합니다. 닭고기를 접시로 옮기고 호일로 덮어 따뜻하게 유지하십시오.
원한다면 Hoagie buns를 토스트하십시오. 빵의 절반에 마요네즈를 펴고 빵의 다른 절반에 겨자를 펼치십시오. 핫 치킨 커틀릿, 토마토, 양상추로 샌드위치를 만드십시오. 즉시 제공하여 핫 치킨과 시원한 채소의 대비를 얻으십시오.
레시피 태그:
- 샌드위치
- 치킨 커틀릿
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- 미국 사람
