스프루스
- 총 35 분
- 준비: 10 분
- 요리: 25 분
- 수율: 10-12 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 296 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 40g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 10-12 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 296 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 11mg | 4 % |
| 나트륨 11mg | 0 % |
| 총 탄수화물 40g | 15 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 42mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
모든 형태의 플랩 잭은 영국 제빵의 본질적인 부분입니다. 이 유쾌한 질긴 바는 주로 귀리, 말린 과일 및 황금 시럽으로 만들어 지지만 상상력이 요구하는 다른 것을 추가 할 수 있습니다. 여기서 그들은 영국 크리스마스 케이크의 온난화 향신료와 과일을 만납니다.
Chunky Christmas Flapjacks는 쉽게 만들 수 있습니다. 거의 모든 재료가 함께 그릇에 들어가서 오븐에서 25 분만에 혼합되므로 재료 목록을 사용하지 마십시오. 원하는 경우 초콜릿에 담그고 한입 크기의 조각이나 작은 막대로 자릅니다. 브랜디는 선택 사항이며 어린이에게 봉사하는 경우 추가해서는 안됩니다.
영국 판은 팬케이크와 더 유사한 미국식 플랩 잭과 혼동되어서는 안됩니다.
성분
- 버터 2 온스 / 55 그램
- 골든 캐스터 설탕 1/2 컵 / 100g
- 골든 시럽 3 큰술
- 4 큰 말린 무화과 (대략 다진)
- 사워 체리 1/2 컵 / 55 그램 (대략 다진)
- sultanas 1 온스 / 30 그램
- 건포도 1 온스 / 30 그램
- 설탕에 절인 혼합 껍질 2 작은 술
- 호두 1/2 컵 / 55 그램 (대략 다진)
- 아몬드 1 테이블 스푼
- 티스푼 혼합 향신료 (또는 호박 향신료 믹스)
- 육두구 1/2 작은 술
- 계피 1/2 티스푼
- 죽 귀리 2 컵 / 160 그램
- 중간 오트밀 1/3 컵 / 30 그램
- 선택 사항: 브랜디 2 티스푼
- 옵션: 1/2 컵 / 100 그램 다크 초콜릿
그것을 만드는 단계
재료를 모아 오븐을 350 F / 180 C / Gas로 예열하십시오.
스프루스
약 8x8 인치 / 20x20 센티미터 및 최소 1 1/2 인치 / 4 센티미터 크기의 베이킹 틴에 약간의 그리스를 바르십시오. 기름이없는 종이로 바닥을 일직선으로 만듭니다.
스프루스
버터, 캐스터 설탕 및 황금 시럽을 큰 냄비에 넣고 불에 태우지 않도록 조심하면서 중간 불로 천천히 녹입니다.
스프루스
넓고 넓은 베이킹 그릇에 말린 과일, 호두, 땅콩, 향료 및 귀리를 모두 넣습니다.
스프루스
녹은 버터와 설탕을 붓고 잘 섞어 모든 성분이 결합되어 끈적 끈적한 액체로 덮여 있는지 확인하십시오. 사용하는 경우 브랜디를 넣고 다시 저어주세요.
스프루스
혼합물을 그리스 베이킹 틴에 눌러 모서리에 들어가고 끝났을 때 표면이 평평한 지 확인하십시오.
스프루스
20 ~ 25 분 동안 굽습니다. 플랩 잭을 너무 빨리 요리하지 않도록 때때로 플랩 잭을 점검하십시오. 너무 빨리 변색되면 열을 줄이십시오.
스프루스
구운 후에는 오븐에서 주석을 제거하고 10 분 동안 식히십시오.
약간 식었을 때 주석에서 꺼내 덩어리 또는 조각으로 자릅니다. 와이어 냉각 랙에 조각을 놓고 완전히 식히십시오.
스프루스
한편, 초콜릿을 작은 조각으로 나눕니다. 그릇에 담그고 끓지 않고 끓는 물 위에 팬 위에 놓습니다. 녹 으면 한 번 저어 주지만 차가운 금속 스푼이 아닌 따뜻한 녹은 초콜릿은 나무로되는 숟가락을 사용하도록주의하십시오.
스프루스
플랩 잭 덩어리의 끝을 원하는만큼 초콜릿에 담그십시오.
스프루스
냉각 랙에 다시 놓고 모든 작업이 완료되면 냉각 랙을 냉장고에 넣고 초콜릿을 놓아 두십시오.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
스프루스
팁
- 플랩 잭은 밀폐 된 주석에 보관하면 며칠 동안 잘 보관되지만 잘 얼지 않습니다.
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