남부

으깬 루타 바가 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 35 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 25 분
  • 수율: 4 ~ 6 인분
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영양 지침 (1 회 제공)
161 칼로리
11g 지방
16g 탄수화물
2g 단백질
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영양 사실
서빙: 4-6 인분
서빙 당 금액
칼로리 161
일일 가치 %
총 지방 11g 14 %
포화 지방 6g 32 %
콜레스테롤 27mg 9 %
나트륨 799mg 35 %
총 탄수화물 16g 6 %
식이 섬유 4g 16 %
단백질 2g
칼슘 86mg 7 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

풍성한 으깬 루타 바가는 고기 나 가금류에 좋은 반찬을 만듭니다. 감자와 햄 또는 냄비 로스트로 맛있습니다.

Rutabagas는 가까운 친척 인 순무보다 달콤합니다. 그들은 순무와 양배추 사이의 고대의 십자가라고 생각됩니다.

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성분

  • rutabagas 2 ~ 3 파운드
  • 소금 2 작은 술
  • 버터 1/3 컵
  • 갓 갈은 후추 1/2 작은 술

그것을 만드는 단계

    루타 바가 껍질; 덩어리로 잘라.

    스프루스

    덩어리를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오.

    스프루스

    소금 1 티스푼을 넣으십시오.

    스프루스

    종기에 가져다; 약 25-30 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 열, 덮개 및 끓임을 줄입니다.

    물을 빼고 소쿠리 나 냄비 위에 끓여 놓으십시오.

    스프루스

    버터, 1 티스푼 소금, 후추로 루타 바가를 으깨십시오.

  • 으깬 루타 바가를 냉동고 보관 가방에 넣고 가능한 한 많은 공기를 짜냅니다. 최대 12 개월 동안 얼립니다. 얼린 으깬 루타 바가를 중간 정도의 낮은 열에서 냄비에 다시 데우십시오. 루타 바가가 뜨거울 때까지 자주 저어주십시오.

레시피 태그:

  • 으깬 감자
  • 반찬
  • 미국 사람
  • 가을
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