사진 작가 / 택시 / 게티 이미지 프랭크
- 총 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 0 분
- 수율: 약 2 1/2 컵 (8 인분)
이 매리 네이드에는 파 히타를 만들기에 완벽한 풍미가 가득합니다. 원하는 고기를 사용할 수는 있지만 쇠고기를 가장 길고 가금류를 적어도 1 시간 동안, 생선, 해산물, 야채, 두부 또는 세이 탄과 같은 고기를 30 분 동안 담그십시오.
성분
- 12 온스 맥주 1 개
- 식물성 기름 1/3 컵
- 작은 양파 1 개 (잘게 다진 것)
- 3 개의 큰 라임 (주스)
- 다진 마늘 3 ~ 4 쪽
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 연한 칠리 가루 1 1/2 큰술
- 커민 파우더 1 큰술
- 바다 소금 1 1/2 티스푼
- 후추 1 작은 술
그것을 만드는 단계
모든 재료를 결합하고 잘 섞으십시오. 사용하기 전에 혼합물을 5 분 동안 그대로 두십시오.
양념장 육류: 붉은 육류 및 돼지 고기, 4 ~ 12 시간, 닭고기 및 기타 가금류, 2 ~ 6 시간, 생선, 해산물, 채소 및 육류 대체품, 15 ~ 30 분.
미리 만드는 경우 준비 후 일주일 이상 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
레시피 태그:
- 매리 네이드
- 공식 만찬
- 멕시코 인
- 요리
