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- 총 20 분
- 준비: 12 분
- 요리: 8 분
- 절 인물: 20 분
- 수확량: 1 파운드 스파게티 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 241 | 칼로리 |
| 7g | 지방 |
| 36g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 파운드 스파게티 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 241 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 7g | 9 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 209mg | 9 % |
| 총 탄수화물 36g | 13 % |
| 식이 섬유 4g | 15 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 125mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 간단한 토마토 소스는 신선한 정원 토마토를 사용하는 맛있는 방법입니다. 소스는 마늘과 함께 약간의 신선한 바질과 올리브 오일로 맛을냅니다.
성분
- 잘 익은 토마토 1 ~ 1 / 2 파운드 (약 3 개의 큰 토마토)
- 마늘 2 쪽 (껍질과 다진 것)
- 올리브 오일 3 큰술
- 신선한 바질 1/4 컵
- 1/2 작은 술 소금 (또는 맛)
- 대쉬 후추 (미각)
- 1 파운드 스파게티
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
원하는 경우 토마토를 껍질을 벗기십시오. 그릇에 주스를 걸러서 씨앗을 제거하십시오. 주스를 저장하고 씨앗을 버립니다.
푸드 프로세서에서 마늘, 토마토 주스, 올리브 스푼 3 큰술, 바질을 섞습니다. 대략 맥동하여 빨리 자릅니다. 원하는 경우 더 부드러운 소스를 위해 더 많은 맥박을냅니다.
그릇에 옮기고 소금과 후추를 넣고 약 20 분간 담그십시오.
포장 방향에 따라 끓는 소금물에 파스타를 부드러워 질 때까지 절인 후 물을 뺀 다음 절인 토마토 소스로 뜨거운 물을냅니다.
더운 스파게티를 원한다면 쿡탑이나 전자 레인지에 뜨거울 때까지 소스를 데우십시오.
파마산 치즈와 함께 즉시 제공하십시오.
팁
- 생 쌀된 마늘의 맛이 마음에 들지 않으면 올리브 오일에 1-2 분 정도 볶습니다. 식히고 소스에 첨가하십시오.
레시피 태그:
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