비키 프 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 2 ~ 3 다스 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 212 | 칼로리 |
| 15g | 지방 |
| 20g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 ~ 3 다스 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 212 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 15g | 19 % |
| 포화 지방 8g | 39 % |
| 콜레스테롤 31mg | 10 % |
| 나트륨 140mg | 6 % |
| 총 탄수화물 20g | 7 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 49mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Corsica의이 꿀 참깨 쿠키 레시피는 터키 바라 제와 본질적으로 동일하기 때문에 터키에서 기원했을 가능성이 높습니다. 꿀 담그고 구운 참깨를 코팅하면 맛있는 쿠키에 특별한 맛을 더할 수 있습니다. 그들은 강한 차 한잔으로 굽고 첫날이나 둘째 날에 특히 맛이 좋습니다.
성분
- 구운 참깨 1/4 컵
- 꿀 2 작은 술
- 물 1/2 티스푼
- 다용도 밀가루 2 1/2 컵
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 과립 설탕 3/4 컵
- 3/4 컵 버터
- 물 1/3 컵
- 다진 피스타치오 2 ~ 3 큰술 (선택 사항)
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오.
참깨, 꿀, 물을 함께 저어주세요. 넓고 얕은 그릇이나 작은 접시에 놓고 따로 보관 해 두십시오.
밀가루, 베이킹 파우더 및 설탕을 결합하십시오. 혼합물이 완두콩 크기의 버터 조각으로 모래가 될 때까지 패스트리 커터로 버터를 자릅니다. 반죽이 딱 붙을 때까지 1/3 물과 피스타치오를 넣고 저어주세요.
반죽 한 티스푼을 뭉쳐서 공에 넣은 다음 공의 절반을 구운 참깨-허니 혼합물에 담그십시오. 쿠키를 베이킹 시트에 단층으로, 참깨가 위를 향하도록 나머지 반죽으로 이것을 반복하십시오.
쿠키를 15 분 동안 굽거나 밝게 변할 때까지 황금빛 갈색으로합니다. 베이킹 시트에서 1 분간 식힌 다음 와이어 냉각 랙으로 옮깁니다.
이 꿀 참깨 쿠키 요리법은 2 ~ 3 개의 쿠키를 만듭니다.
레시피 태그:
- 쿠키
- 디저트
- 프랑스 국민
- 학교로 돌아가다
