스테이시 피터슨 / E + / 게티 이미지
- 총 55 분
- 준비: 25 분
- 요리: 30 분
- 수율: 6-8 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 374 | 칼로리 |
| 15g | 지방 |
| 27g | 탄수화물 |
| 32g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6-8 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 374 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 15g | 20 % |
| 포화 지방 4g | 21 % |
| 콜레스테롤 95mg | 32 % |
| 나트륨 277mg | 12 % |
| 총 탄수화물 27g | 10 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 32g | |
| 칼슘 64mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
다른 과일을 사용하여 살구로 구운 닭고기에 대한이 맛있는 요리법을 다양하게 할 수 있습니다. 신선한 파인애플을 곁들인 말린 파인애플이나 신선한 체리를 곁들인 말린 체리를 맛보십시오. 통조림으로 만들어진 살구를 쉽게 대체 할 수 있습니다.
양파, 마늘, 생강, 허니 머스타드와 함께 신선하고 건조한 달콤하고 부드러운 과일의 조합은 숭고합니다. 뜨거운 밥이나 파스타를 곁들여 훌륭한 소스를 맛보세요. 완전한 식사를 위해 필요한 것은 그린 샐러드입니다.
성분
- 다진 살구 2 컵 또는 살구 1 개 (15 oz)
- 잘게 잘린 말린 살구 1/3 컵
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 개
- 오렌지 주스 2/3 컵
- 살구 보존 1/4 컵
- 3 큰술. 꿀
- 2 큰술. 허니 머스타드
- 2 큰술. 흑설탕
- 1 작은 술. 강판 된 신선한 생강 뿌리
- 1/2 tsp. 소금
- 닭 가슴살 2 파운드, 뼈가 들어간 피부
- 맛볼 소금과 후추
그것을 만드는 단계
신선한 살구를 말린 살구, 양파, 마늘, 오렌지 주스, 보존 식품, 꿀, 겨자, 흑설탕, 생강, 소금 및 겨자와 함께 무거운 냄비에 넣으십시오.
끓게 한 다음 열을 낮추고 10 분 동안 끓인다. 과일 혼합물을 열에서 제거하고 1 시간 동안 식히십시오.
오븐을 350F로 가열합니다. 소금과 후추로 닭고기를 맛을 내고 9 "x 13"유리 제빵 접시에 껍질을 벗기고 단층으로 만듭니다.
닭고기 위에 살구 혼합물을 뿌립니다. 15 분 동안 굽은 다음 닭고기를 뒤집고 닭고기 위에 냄비에 과일 혼합물을 스푼으로 넣습니다.
온도를 425F로 높이고 15 분 더 오래 굽거나 닭이 160F로 완전히 익히고 유리가 잘 익을 때까지 굽습니다. 소스와 과일로 닭고기를 제공하십시오.
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