게티 이미지
- 총 11 분
- 준비: 5 분
- 요리: 6 분
- 담그는 귀리: 4 분
- 수율: 2 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 75 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 14g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 75 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 1% |
| 포화 지방 0g | 1% |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 3mg | 0 % |
| 총 탄수화물 14g | 5 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 25mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
죽은 물이나 우유로 조리 한 곡물 (귀리, 메밀, 기장, 옥수수, 쌀, 수수 또는 밀)을 뜨겁게 준비한 것입니다. 달콤하거나 짭짤한 토핑과 함께 제공 될 수 있지만 자메이카에서는 죽이라는 용어가 전통적으로 오트밀을 의미하며 다음 준비는 카리브해 전역에서 매우 일반적입니다.
이 레시피는 계피와 육두구에서 풍미가 뛰어나고 죽에 직접 조리 된 건포도는 부드럽고 부드러운 질감을 제공합니다. 전유는 크림 푸딩을 추가하여 접시가 디저트 푸딩으로 전달 될 수 있도록 맛있습니다.
성분
- 귀리 1 컵
- 물 3 컵
- 계피 스틱 1 개
- 건포도 1/4 컵 (헹굼)
- 육두구 1/2 작은 술
- 설탕 2 큰술
- 1/4 컵 전유
- 선택 사항: 여분의 전유 및 설탕
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
귀리를 물 1 컵에 4 분 동안 담그십시오.
귀리가 적시는 동안 남은 2 컵의 물과 계피 스틱을 중불로 끓입니다.
물이 끓으면 물에 적신 귀리와 잔여 물을 적 십니다.
헹군 건포도를 저어 저열로 줄입니다.
냄비를 덮고 5-6 분 동안 또는 혼합물이 매우 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
열에서 제거하고 계피 스틱을 버립니다. 갓 갈은 육두구, 설탕 및 전유를 젓는다. 선호도에 따라 우유 및 / 또는 설탕을 더 추가 할 수 있습니다.
뜨겁게 즐기세요!
영양가
- 귀리의 표준 서빙은 1 컵의 액체와 결합 된 마른 귀리의 반 컵입니다. 칼로리 감소를 위해 유제품 또는 저지방 우유를 사용하지만 죽이 더 얇아진다는 것을 기억하십시오. 칼로리 수는 설탕 대신 스테비아를 사용하고 우유 전체를 건너 뜁니다. 짜임새는 다르지만 다른 계피 나 육두구를 사용하는 등 다른 방법으로 풍미를 더할 수 있습니다. 이 120 칼로리의 좋은 지방은 격렬한 운동을하기 전에 훌륭한 에너지 원입니다. 귀리가 채워지고 위를 부 풀리지 않고 지속적인 에너지를 제공합니다. 시간이 부족한 경우 롤 귀리 대신 빠른 귀리를 사용하지만 포장 지침에 따라 요리 시간을 조정하십시오.
다른 조합
매일 아침 식사를 시작하기에 좋은 음식이지만, 죽은 독점적으로 아침 식사 요리 일 필요는 없습니다. 완벽한 간식, 디저트 또는 풍미있는 사이드 디쉬로 만드는 다른 아이디어는 다음과 같습니다.
- 아침 식사: 귀리, 그릭 요거트, 얇게 썬 아몬드 또는 으깬 캐슈가 들어간 잘게 잘린 과일 (바나나, 질경이, 오렌지, 딸기, 사과, 배 또는 빵 과일)을 아침 파르페로 대체 할 수 있습니다. 코코넛 밀크 및 말린 코코넛과 같은 조합; 가당 농축 우유 및 청키 그라 놀라; 다진 브라질 견과류와 꿀; 귀리를위한 초콜릿 칩과 으깬 그레이엄 크래커. 저녁이나 반찬: 야채 국물에 소금과 후추로 귀리를 요리 한 다음 다진 당근, 채소, 입방체 감자 또는 완두콩을 얹습니다.
레시피 태그:
- 오트밀 죽
- 아침밥
- 카리브해
- 학교로 돌아가다
