목욕

땅딸막 한 수제 살사 레시피

차례:

Anonim

로리 패터슨 / 게티 이미지

  • 총 30 분
  • 준비: 30 분
  • 요리: 0 분
  • 수율: 약 6 컵 (24 회 분량)
33 평가 댓글 추가
영양 지침 (1 회 제공)
17 칼로리
0g 지방
4g 탄수화물
1g 단백질
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영양 사실
서빙: 약 6 컵 (24 서빙)
서빙 당 금액
칼로리 17
일일 가치 %
총 지방 0g 0 %
포화 지방 0g 0 %
콜레스테롤 0mg 0 %
나트륨 25mg 1%
총 탄수화물 4g 1%
식이 섬유 1g 4 %
단백질 1g
칼슘 13mg 1%
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

신선한 청키 살사를 대체 할 수는 없으므로 냉장고에서 상점에서 구입 한 항아리를 포기하고 빠르고 쉬운 요리법으로 요리를 시작하십시오. 완료되면 큰 파티에 먹이를 주거나 용기를 채우고 냉장고에 보관할 수 있습니다.

이 살사를 취향에 맞게 쉽게 조정할 수 있습니다. 당신이 뜨거운 살사를 좋아하지 않는다면, 우리의 요리법은 칠레가없는 것만 큼 좋습니다. 당신이나 당신의 친구는 실란트로를 용납하지 않습니까? 그것을 좋아하는 사람들을 위해 옆에 두십시오.

우리의 레시피는 칩에 좋지만 다른 레시피 (오믈렛, 스테이크, 수프, 고추)에서 맛을 향상시킬 수 있습니다. 남은 살사가 있다면 더 많은 아이디어를 위해 레시피 변형을 확인하십시오.

성분

  • 1 Serrano chile (또는 Jalapeno, 씨앗 제거, 잘게 썬 것)
  • 토마토 6 개 (신선한 중간 크기, 1/4 인치 덩어리로 다진 것)
  • 단 양파 1 개
  • 파 3 개 (녹색 상판이 포함 된 얇은 슬라이스)
  • 실란트로 1/8 컵 (느슨하게 포장, 신선하고 잘게 썬 것)
  • 커민 파우더 1/4 티스푼
  • 1/2 티스푼 칠리 파우더
  • 말린 오레가노 1/2 작은 술
  • 1/4 작은 술 마늘 가루
  • 8 온스 토마토 소스 (통조림)
  • 녹색 고추 4 온스 (통조림, 다진 것, 순한 것)
  • 적포도주 식초 2 큰술
  • 소금 (미각)
  • 후추 (미각)

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    큰 그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다. 소금과 후추를 확인하고 풍미가 혼합되도록 냉장고의 밀폐 된 용기에 최소 2 시간 동안 두십시오. 더 많이 쉬게할수록 맛과 질감이 좋아집니다.

    중간 크기의 그릇에 담아 신선한 실란트로 장식하십시오.

    옥수수 칩과 함께 즐기십시오!

살사의 다른 용도

살사는 칩만을 담그는 것이 아닙니다. 큰 파티 후에 살사를 남은 경우 다른 요리를 보완하기 위해 살사를 사용하십시오.

  • 계란: 계란 당 한 숟가락의 살사를 넣습니다. 올리브 오일을 곁들인 핫 팬에서 스크램블 에그처럼 요리하십시오. 더 많은 옥수수 칩 또는 부드러운 토르티야를 곁들여 아침 식사 부리 토 만들기 스테이크와 치킨: 평소와 같이 고기를 굽지 만 서빙하기 전에 각 조각에 살사를 적당량 첨가하십시오. 사워 크림과 다진 파를 넣고 밥을 짓는다. 쌀: 살사를 쌀의 향료베이스로 사용하십시오. 냄비에 1/2 컵의 살사, 1 컵의 쌀, 2 컵의 물, 1 스푼의 올리브 오일, 소금 한 꼬 집을 넣고 평소와 같이 밥을 요리하십시오. 반찬으로 또는 볶음의 기초로 쌀을 사용하십시오 콩: 빠른 저녁 식사가 필요한 경우, 검은 콩 캔과 살사 1 컵을 중간 열에 약 8 분 동안 섞어 밥을 찐다. 그릇에 밥 1/2 컵, 콩 1/2 컵, 올리브 오일을 뿌린 다음 아보카도 1/2을 넣고 토르티야를 약간 으깬 다음 멕시코에서 영감을받은 그릇에 넣습니다.

저장

  • 남은 살사를 냉장고의 포장 된 용기에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 또한 살사 일부를 냉동 백에 넣어 3 개월 동안 보존 할 수도 있습니다. 그런 다음 사용하고 즐기기 전에 해동 할 수 있습니다. 해동 후 약간의 질감을 잃어버린 것 같으면 항상 식품 가공기에서 간단히 가공 할 수 있으므로 청키하지 않고 매끄 럽습니다.
파 또는 파란 무엇입니까?

레시피 태그:

  • 토마토
  • 멕시코 인
  • 가을
  • 소스
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