다이아나 래 트레이
- 총 40 분
- 준비: 10 분
- 요리: 30 분
- 수율: 4 인분
계란 아침 식사 캐서롤은 휴일 또는 주말 아침 식사 또는 브런치에 완벽한 요리입니다. 아침 식사 캐서롤은 전날 밤에 준비 할 수 있으므로 냉장고에서 꺼내 아침에 오븐에 넣으십시오. 원한다면 얇게 썬 신선한 과일이나 딸기, 햄, 소시지 또는 베이컨으로 아침 식사를 마무리하십시오.
이것은 녹색 칠레 고추, 계란 및 치즈로 만든 간단하고 맛있는 Tex-Mex 스타일 아침 식사 캐서롤입니다. 육류가없는 캐서롤이지만 원하는대로 재료를 추가하거나 대체 할 수있는 다목적입니다. 굽기 직전에 얇게 썰거나 잘게 잘린 신선한 토마토를 상단에 추가하거나 붉은 색 고추를 사용하여 색을 더하십시오. 치즈 캐비넷 다음에 아침 식사를 위해 깍둑 썰은 햄이나 부서진 베이컨이나 소시지를 넣을 수도 있습니다. 약 5 분 전에 캐서롤에 여분의 파쇄 치즈를 추가하십시오.
이 레시피는 4 명으로 충분합니다. 레시피를 두 배로 늘리고 더 큰 가족을 위해 2 쿼트 베이킹 접시에 굽습니다.
성분
- 큰 계란 6 개
- 반 컵 반 컵 (또는 두꺼운 크림)
- 1/4 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 지상 후추
- 1 (4 온스) 다진 녹색 고추 고추 다진 수
- 체다 잭 치즈 1 컵 (또는 멕시코 식 치즈 블렌드)
그것을 만드는 단계
오븐을 325F로 예열하십시오.
1 쿼트 베이킹 접시 또는 파이 플레이트를 가볍게 버터에 바르십시오.
중간 그릇에 계란, 반반 또는 크림, 소금 및 후추를 결합하십시오. 매끄럽고 잘 섞일 때까지 혼합물을 휘젓습니다. 다진 녹색 고추 고추를 약동하십시오.
준비된 베이킹 접시의 바닥에 파쇄 된 치즈를 뿌린 다음 파쇄 된 치즈 위에 계란 혼합물을 붓습니다.
캐서롤을 25-30 분 동안 또는 설정 될 때까지 굽습니다.
원하는 경우 1 ~ 2 분 정도 끓여 상단을 갈아냅니다.
레시피 변형
- 여분의 열을 원한다면 페퍼 잭 치즈를 사용하십시오. 잘게 썬 양파 피망을 계란 혼합물에 넣고 칠레 고추를 생략합니다. 볶은 슬라이스 버섯을 칠레 고추와 함께 계란 혼합물에 첨가합니다.
레시피 태그:
- 후추
- 아침 캐서롤
- 계란 치즈 캐서롤
- 아침밥
