후안 모니 노 / 게티 이미지
- 총 28 분
- 준비: 10 분
- 요리: 18 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 294 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 6g | 탄수화물 |
| 20g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 294 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 23 % |
| 포화 지방 6g | 28 % |
| 콜레스테롤 71mg | 24 % |
| 나트륨 110mg | 5 % |
| 총 탄수화물 6g | 2 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 20g | |
| 칼슘 80mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
레몬 케이 퍼 소스를 곁들인 구운 연어는 멋진 성인 음식처럼 들리지만 실제로 아이들에게도 적합합니다. 연어는 일반 그릴, 스토브 그릴 팬 또는 George Foreman 그릴에서 그릴 수 있습니다.
성분
- 레몬 3 개로 나누어 진 주스
- 올리브 오일 1 큰술
- 잘게 잘린 신선한 오레가노 2 테이블 스푼 또는 말린 오레가노 1 티스푼
- 코셔 소금과 신선하게 갈아 진 검은 색
- 연어 필레 4 개 (각 6 온스), 핀 뼈 제거
- 버터 2 큰술
- 린스 1 큰술 케이 퍼
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
레몬, 올리브 오일, 오레가노, 소금, 후추 1 개를 큰 그릇에 담습니다. 연어 필레를 넣고 외투하십시오. 연어 10 분 냉장.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴. 연어의 두께와 사용중인 그릴 유형에 따라 연어를 4 ~ 8 분 동안 굽습니다. 연어는 포크로 찌를 때 쉽게 찌를 때 수행됩니다.
작은 냄비에 남은 레몬 주스를 중불로 데우십시오. 두께가 두껍고 물이 증발 할 때까지 5 ~ 7 분을 요리하십시오. 버터와 소금을 넣으십시오. 버터가 녹 으면 케이 퍼를 저어줍니다. 필요하다면 맛을 내고 소금을 더 넣으십시오.
연어를 네 접시로 나눕니다. 각 연어 필레 위에 레몬 케이 퍼 소스의 이슬비와 함께 제공하십시오.
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