Anjelagr / Dreamstime.com
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수율: 30 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 48 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 10g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 30 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 48 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 1% |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 7mg | 2 % |
| 나트륨 21mg | 1% |
| 총 탄수화물 10g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 1g | |
| 칼슘 18mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
바나나를 즐기거나 인도 요리를 즐기는 새로운 방법을 찾고 계십니까? Gulgulas (인도 바나나 튀김)는 바나나 빵에 사용하는 것처럼 쓰레기에 버려 질 수있는 바나나를 익히는 데 적합합니다.
여기 바나나가 너무 많고 gulgulas를 만들 준비가되지 않은 경우 팁: 플라스틱 랩으로 덮고 얼립니다. 그런 다음 인도 바나나 튀김을 만들 준비가되면 꺼내십시오.
이 식사의 튀김 특성은 일상적인 요리가 아니지만 특별한 경우를위한 대접이 될 수 있습니다.
성분
- 잘 익은 바나나 2 개
- 캐스터 설탕 1/2 컵
- 회향 씨앗 1 티스푼
- 계란 1 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 계피 꼬집음
- 우유 1 / 2 ~ 1 컵 (전체 또는 탈지)
- 통 밀가루 1/2 컵
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 튀김 용 식물성 기름
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 으깬 바나나, 설탕, 회향 씨앗, 계란, 바닐라 에센스, 계피 및 우유를 함께 섞습니다. 설탕이 완전히 용해되도록 모든 것을 잘 섞으십시오.
통 밀가루와 베이킹 파우더를 별도의 그릇에 섞습니다.
한 번에 천천히 조금씩 털을 사용하여 젖은 재료에 밀가루를 넣으십시오. 덩어리가 없거나 관리 할 수있는 수를 줄이려면 잘 혼합하십시오. 당신은 정말로 두꺼운 반죽을 만들고 싶습니다. 이 일관성을 유지하려면 밀가루가 조금 더 필요할 수 있습니다.
프라이팬에 식용유를 중불로 데우십시오. 당신은 약간의 반죽을 떨어 뜨리고 반죽이 표면에 떠오르지 만 아직 색상이 변하지 않을 때 굴 굴라를 튀길 필요가있는 온도로 오일이 가열되는 것을 알 것입니다.
오일이 준비되면 큰 스푼을 사용하여 한 숟가락의 반죽을 뜨거운 오일에 떨어 뜨립니다. gulgulas가 서로 달라 붙어 손상 될 수 있으므로 팬을 과도하게 밀지 마십시오.
슬롯 형 스푼을 사용하여 가끔씩 튀김기를 돌리십시오. 그들이 완전히 황금 때까지 튀김. 그런 다음 슬롯 형 스푼을 사용하여 물기를 빼고 주방용 종이 타월에 놓고 대부분의 기름을 제거합니다.
마살라 차이의 김이 나는 컵으로 아직도 뜨거운 봉사.
팁
- 약간의 퇴폐를 위해 서빙하기 전에 설탕을 가루 굴라에 뿌리십시오.
레시피 태그:
- 바나나
- 아침밥
- 인도 사람
- 평일 밤
