쿠키 부스러기 빵 껍질을 만드는 방법

크림 파이를위한 큰 빵 껍질

데니스 고틀립 / 게티 이미지

쿠키 부스러기 빵 껍질을 만드는 것은 많은 사람들에 의해 일반 파이 빵 껍질보다 쉽고 더 신뢰할 수있는 결과로 생각됩니다. 빠르며 세 가지 재료 만 필요하며 베이킹 할 필요가 없습니다. 치즈 케이크, 레몬 머랭 파이, 바나나 크림 파이, 초콜릿 파이, 키 라임 파이 또는 아이스크림 파이에 사용하십시오. 쿠키 크럼 크러스트는 그래함 크래커 크러스트의 변형으로 올바른 일관성을 유지하기 위해 약간 더 버터가 필요합니다.

그레이엄 크래커, 오레오, 레몬 쿠키, 설탕 쿠키, 진저 스냅, 초콜릿 칩 쿠키, 땅콩 버터 쿠키 또는 쇼트 브레드를 사용하십시오. 바삭 바삭한 쿠키는 작동합니다. 가능성은 끝이 없습니다. 당신의 상상력을 사용하여 쿠키 부스러기 빵 껍질과 당신이 선택한 채우기 및 토핑의 흥미로운 혼합으로 완전히 독창적 인 디저트를 만드십시오.

쿠키 측정

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파이를 가장 잘 보완하는 쿠키의 6 온스를 측정하십시오. 예를 들어, 바닐라 아이스크림 파이를 만드는 경우 Oreos를 선택하는 것이 좋습니다. 치즈 케이크를 만드는 경우 레몬 또는 초콜릿 쿠키도 똑같이 맛있습니다.

쿠키를 가방

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쿠키를 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 넣으십시오. 과잉 공기를 빼내십시오.

쿠키를 분쇄

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롤링 핀을 사용하여 가방에 쿠키를 으깨십시오. 가방에 약간의 침략을 취하십시오. 당신은 롤링을 시작하기 전에 그것을 몇 번 구타 할 수도 있습니다.

작은 부스러기 만들기

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쿠키가 매우 작은 부스러기에있을 때까지 재 밀봉 가능한 백 위로 롤링 핀을 계속 움직여 잘 혼합되고 빵 껍질이 올바른 일관성을 유지하도록하십시오.

롤링 대신 푸드 프로세서 사용

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재 밀봉 가능한 가방과 롤링 핀을 사용하여 쿠키를 분쇄하는 대신 푸드 프로세서를 사용하여 쿠키를 미세한 부스러기로 분쇄 할 수 있습니다.

다른 성분 추가

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빵 부스러기가 적당한 크기가되면 빵 껍질을 만들 차례입니다. 녹은 버터 1/4 컵, 설탕 3 큰술, 쿠키 부스러기 1 2/3 컵을 큰 그릇에 넣습니다.

재료를 섞어

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쿠키 부스러기, 녹은 버터 및 설탕이 완전히 결합 될 때까지 저어줍니다.

빵 껍질을 파이 플레이트에 넣습니다

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가볍게 기름칠 한 유리 파이 플레이트에 혼합물을 버립니다.

빵 껍질을 형성

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쿠키 부스러기 혼합물을 팬에 두십시오. 크러스트 혼합물을 바닥에서 위로 밀어 올리십시오. 손을 사용할 때 가장 잘 작동합니다.

빵 껍질을 냉장하십시오

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쿠키 부스러기 크러스트가 식을 때까지 냉장 보관하십시오. 그런 다음 원하는대로 파이로 채우고 휘핑 크림이나 머랭으로 윗부분을 채 웁니다. 이 초콜릿 쿠키 부스러기 빵 껍질은 초콜릿 실크 파이, 초콜릿 땅콩 버터 파이 및 초콜릿 민트 치즈 케이크와 함께 완벽합니다.