스프루스
- 총 15 분
- 준비: 10 분
- 요리: 5 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 103 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 8g | 탄수화물 |
| 7g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 103 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 4g | 19 % |
| 콜레스테롤 15mg | 5 % |
| 나트륨 244mg | 11 % |
| 총 탄수화물 8g | 삼% |
| 식이 섬유 5g | 19 % |
| 단백질 7g | |
| 칼슘 268mg | 21 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
맛있고 맛이 좋은 볶음 시금치의 비결은 볶지 말고 볶는 것입니다. 너무 많은 사람들이 볶음이라고 생각할 때 너무 많이 본 것입니다. 익히는 액체는 즉시 증발하거나 증발하기 때문에 매우 높은 열에서 빠르게 요리하여 팬이 건조하게 유지되고 시금치 잎이 습열이 아닌 건조한 열에서 요리됩니다. 저온으로 인해 너무 많은 시금치 무리가 파괴되어 섬세한 잎이 자신의 액체에 끓일 수 있습니다 (맛있지 만 볶은 시금치의 향이 더 밝아지지는 않습니다). 아래 시금치가 얼마나 쉬운 지보십시오.
이 레시피는 레시피와 같은 방법이므로 원하는만큼 양을 늘리고 양념을 추가하십시오. 시금치를 매우 얕은 층에 담을 수있을만큼 큰 팬을 항상 사용하고 있는지 확인하십시오. 필요한 경우 배치로 작업하십시오.
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성분
- 시금치 2 파운드
- 버터 2 큰술 (작은 조각이나 올리브 오일 또는 조합으로 절단)
- 해염 (미각)
- 선택 사항: 신선한 레몬 주스
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
손상된 시금치와 두꺼운 줄기를 버리고 시금치를 철저히 청소하고 골라냅니다.
스프루스
큰 프라이팬, 소테 팬 또는 냄비 (여기서는 열쇠는 넓은 표면적 임)를 높은 열에 가열하십시오. 뜨거워지면 버터 및 / 또는 오일을 첨가하십시오. 즉시 녹거나 가열해야합니다.
시금치를 빨리 넣고 시금치가 시들어 질 때까지 저어줍니다. 높은 열과 교반은 시금치가 방출되는 모든 액체가 빠르게 증발하는 데 도움이됩니다.
스프루스
시금치를 서빙 플래터 또는 접시에 옮기고 맛을 내기 위해 소금을 뿌린다. 따뜻한 음식이나 따뜻한 음식을 제공합니다. 신선한 레몬을 먹을만큼 운이 좋다면 레몬 분출은 나쁘지 않습니다.
스프루스
혼자 또는 좋아하는 메인 코스와 함께 즐기십시오!
레시피 변형
- Garlicky— 마늘에 다진 마늘을 넣고 시금치를 넣기 전에 약 30 초 동안 요리합니다. 샬롯이나 파를 볶습니다. 냄비에 넣고 시금치를 넣기 전에 약 1 분 동안 요리하십시오. 브라이트 — 서빙하기 전에 티스푼 또는 발사믹 식초 두 개를 뿌린 후 영양가 제공 — 호두 오일 한 스푼 또는 구운 참기름을 곁들인 허브를 바르십시오. 치즈를 바르기 전에 — 테이블 위로 가져 오기 전에 상단에 무너진 페타 나 블루 치즈 몇 스푼을 더하십시오
레시피 태그:
- 시금치
- 반찬
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
