남부 버터 밀크 콘 브레드 머핀.
데이비드 로스 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 10 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 12 머핀 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 177 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 머핀 12 개 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 177 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 11 % |
| 포화 지방 4g | 19 % |
| 콜레스테롤 88mg | 29 % |
| 나트륨 313mg | 14 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 104mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
콘 브레드 머핀은 콩 요리, 칠리 또는 채소와 함께 제공하기에 완벽한 선택입니다. 풍미있는 남부 콘 브레드를 만들기위한 완벽한 레시피입니다.
성분
- 밀가루 1 컵
- 노란 옥수수 가루 1 1/2 컵
- 설탕 2 큰술 (맛을 내기 위해)
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 버터 밀크 1/4 컵
- 큰 계란 1 개
- 버터 4 큰술 (용융 및 냉각)
그것을 만드는 단계
12 컵 머핀 팬에 그리스를 바르십시오. 오븐을 400F로 가열하십시오.
그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 결합하십시오.
별도의 그릇에 버터 밀크, 계란 및 버터를 함께 터십시오.
젖은 혼합물에 마른 혼합물을 붓고 축축해질 때까지 약동하십시오.
머핀 컵을 2/3 정도 채 웁니다.
머핀이 갈색으로 바뀔 때까지 13 ~ 15 분 동안 굽습니다.
레시피 태그:
- 팬케이크
- 아침밥
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
