남부 디저트

완벽한 초콜릿 소스 레시피

차례:

Anonim

스프루스

  • 총 14 분
  • 준비: 10 분
  • 요리: 4 분
  • 수율: 1 1/4 컵 (6 인분)
53 평가 코멘트 추가
영양 지침 (1 회 제공)
147 칼로리
10g 지방
12g 탄수화물
2g 단백질
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영양 사실
서빙: 1 1/4 컵 (6 인분)
서빙 당 금액
칼로리 147
일일 가치 %
총 지방 10g 13 %
포화 지방 6g 31 %
콜레스테롤 1mg 0 %
나트륨 11mg 0 %
총 탄수화물 12g 4 %
식이 섬유 2g 8 %
단백질 2g
칼슘 22mg 2 %
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다.
영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주해야합니다.

이것은 가장 쉬운 초콜릿 소스 레시피입니다! 이 맛있는 소스에는 3 가지 재료 만 있으면됩니다. 초콜릿 칩, 휘핑 크림 및 바닐라 추출물의 조합입니다. 이 소스를 익히는 방법을 알고 나면 아이스크림 파티, 디저트 토핑 또는 그 밖의 다른 것들을 위해 만들 것입니다. 이 풍부한 소스를 아이스크림 위에 제공하거나 디저트 또는 케이크 위에 뿌립니다.

성분

  • 반 달콤한 초콜릿 칩 1 컵
  • 휘핑 크림 3/4 컵
  • 바닐라 1 티스푼

그것을 만드는 단계

    재료를 모으십시오.

    스프루스

    저온에서 작은 냄비에 초콜릿 칩과 휘핑 크림을 가열하여 끊임없이 저어줍니다. 초콜릿 칩이 녹고 소스가 부드러워 질 때까지 계속 저어 주면서 계속 요리하십시오.

    스프루스

    열에서 소스를 제거하고 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 섞어 저어주세요.

    스프루스

    디저트 나 아이스크림 위에 소스를 따뜻하게하거나 식힌다.

  • 이 레시피는 약 1/4 컵을 만들고 필요할 경우 쉽게 늘릴 수 있습니다.이 따뜻한 초콜릿 소스를 퇴폐적 인 디저트 순대 바의 일부로 만드십시오. 신성한 디저트의 경우, 좋아하는 아이스크림 맛과 토핑을 모두 모으십시오. 가장 좋아하는 토핑에는 스프링 클, 쿠키 (오레오와 같은), 젖은 호두, 휘핑 크림 및 체리 (물론)가 포함됩니다. 아이스크림 접시와 콘을 준비하십시오. 그런 다음 손님들이 좋아하는 순대 토핑을 만들도록하십시오. 이 풍부한 소스를 사용하는 또 다른 창의적인 방법은 퐁듀 스타일의 디저트 딥으로 사용하는 것입니다. 따뜻한 초콜릿 소스를 그릇에 넣고 신선한 (또는 말린) 과일 꼬치, 쿠키, t 배기 막대, 또는 감자 칩으로 제공하십시오. 초콜릿 (달콤한 것부터 짠맛까지)과 잘 어울리고 상대적으로 담그기가 쉬운 것은이 퇴폐적 인 소스에 잘 담그는 일입니다. 소스를 딥으로 사용하는 경우 남은 소스를 유지하고 싶지 않을 것입니다. 일단 음식을 소스에 담그면 (그리고 약간 떨어졌을 수도 있음), 절약 할 가치가 없습니다.

레시피 변형

  • 다른 풍미를 더하고 싶다면 계피를 조금 뿌려보십시오. 계피가 소스에 완전히 통합되어 덩어리가 남지 않도록해야합니다.이 조리법의 놀라운 변형을 위해 화이트 초콜릿 소스를 만들 수 있습니다. 세미 달콤한 초콜릿 칩을 고품질 화이트 초콜릿 칩으로 교체하기 만하면 색상을 순수한 흰색으로 유지하려면 바닐라 추출물을 생략하십시오. 바닐라 추출물이 풍부한 진한 흰색이 마음에 들지 않으면 그대로 두십시오. 남은 초콜릿 소스가 있으면 냉장고의 밀봉 된 용기에 보관할 수 있습니다. 소량의 전자 레인지에서 소량의 재가열을 수행하거나 소량의 작은 냄비에있는 전체 배치를 저열로 재가열 할 수 있습니다.

레시피 태그:

  • 초콜릿
  • 초콜릿 소스
  • 디저트
  • 미국 사람
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