천천히 천천히

이나 자 카르 첸코 / 게티 이미지

총 6 시간 45 분
준비: 15 분
요리: 6 시간 30 분
수율: 4 ~ 6 인분

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아스파라거스를 곁들인이 천천히 익힌 닭고기는 뜨거운 밥이나 파스타로 맛있고 만족스러운 가족 식사를 만듭니다. 원한다면 던져진 샐러드와 비스킷 또는 피 각질의 빵을 추가하십시오.

손에 든 재료로 레시피를 자유롭게 조정하십시오. 닭 가슴살 대신 닭살을 사용하거나 칠면조 커틀릿으로 닭을 대체 할 수 있습니다. 이 요리에서는 닭고기와 햄 조합이 우수합니다. 약 1/2 파운드의 닭고기를 깍둑 썰기 한 햄 한 컵으로 바꿀 수 있습니다.

아스파라거스 대신, 신선하고 살짝 찐 브로콜리 작은 꽃 1⁄2 ~ 2 컵을 접시에 넣거나 냉동 (해동) 다진 브로콜리 10 온스 패키지를 넣으십시오. 여분의 색상과 맛을 내려면 깍둑 썰기 한 신선한 당근이나 작은 당근을 넣고 닭고기와 함께 요리하십시오.

성분

뼈없는 닭 가슴살 1/2 파운드 (약 4-6 반)
치킨 스톡 1/2 컵
양파 수프 1 개 (10 1/2 온스) 캔 크림
레몬 페퍼 조미료 1 티스푼 (또는 다른 종류의 허브 조미료)
1/4 작은 술 소금 (또는 맛)
대쉬 후추 (또는 맛)
1 묶음 아스파라거스 (또는 해동 된 10 온스 냉동 냉동 아스파라거스 패키지)
옥수수 전분 1 큰술
냉수 1 큰술
선택 사항: 1/4 ~ 1/2 티스푼 말린 잎 타라곤
선택 사항: 구운 아몬드 또는 버터 빵 부스러기 (아래 참조)
선택 사항: 강판 또는 파쇄 된 파마산 치즈

그것을 만드는 단계

닭 가슴살을 덩어리로 자르고 천천히 밥솥에 넣으십시오.

그릇에 닭고기 국물, 응축 수프, 타라곤 및 레몬 페퍼 양념을 넣습니다. 섞어 저어주세요. 닭고기 위에 혼합물을 붓고

낮은 곳에서 약 4-6 시간 동안 덮고 요리하십시오. 닭은 부드럽고 철저하게 요리해야합니다. 필요에 따라 소금과 후추를 맛보고 첨가하십시오.

아스파라거스를 1 인치 길이로 자르고 닭고기에 넣습니다.

작은 그릇에 옥수수 전분과 냉수를 결합하십시오. 혼합물이 부드러워 질 때까지 저어 준다.

옥수수 전분 혼합물을 냄비에 넣고 부드럽게 저어줍니다.

냄비를 높이로 돌리고 약 10 분에서 15 분 더 오랫동안 또는 아스파라거스가 부드럽고 액체가 두껍게 될 때까지 계속 요리하십시오.

국수 또는 밥으로 뜨거운 음식을 제공하십시오. 구운 아몬드 나 빵가루 또는 파마산 치즈를 원하는대로 장식합니다.

팁

버터 토스트 빵 부스러기: 빵 두 조각을 작은 조각으로 찢어 식품 가공기에 넣습니다. 거친 빵 부스러기를 만들기 위해 펄스. 부스러기를 버터 (또는 올리브 오일) 큰 스푼과 소금 한 꼬집으로 던지기. 프라이팬을 중간 열에 두십시오. 빵 부스러기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하고 끊임없이 저어줍니다.

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