다이아나 래 트레이
- 총 45 분
- 준비: 20 분
- 요리: 25 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 754 | 칼로리 |
| 44g | 지방 |
| 56g | 탄수화물 |
| 35g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 754 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 44g | 57 % |
| 포화 지방 23g | 116 % |
| 콜레스테롤 170mg | 57 % |
| 나트륨 697mg | 30 % |
| 총 탄수화물 56g | 21 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 35g | |
| 칼슘 324mg | 25 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
아마도 조금 복고풍이지만, 이 일품 치킨 마카로니 캐서롤은 냄비에 순수한 안락한 음식입니다. 닭고기와 파스타는 완두콩과 피 멘토를 닭고기 수프와 우유 크림으로 만든 간단한 소스로 결합합니다.
피미 엔 토는 소스 혼합물에 약간의 색과 깊이의 향을 더하며 버터 부스러기 빵 껍질은이 캐서롤을 완벽하게 마무리합니다. 파쇄 된 치즈는 선택 사항이지만 크림 같은 질감과 멋진 맛을 더합니다. 이 캐서롤에 버섯, 피망, 브로콜리, 옥수수 등 다른 야채도 넣을 수 있습니다.
성분
- 생 쌀된 마카로니 8 온스
- 닭고기 깍둑 썰기 2 컵
- 냉동 완두콩 1 개 (10 온스) 포장 (해동, 약 1 ~ 1 1/2 컵)
- 1 (10.75 온스)의 닭고기 수프 크림
- 우유 1 컵
- 1 (4 온스) 항아리 다진 피 밀렌 토 (배수)
- 코셔 소금 1 티스푼
- 1/4 티스푼 간 후추
- 선택 사항: 1/2 컵 파쇄 체다 치즈 또는 체다 / 잭 블렌드
- 부드러운 빵 부스러기 1 컵
- 녹인 버터 2 큰술
그것을 만드는 단계
오븐을 400F로 가열합니다. 2 1/2 쿼트 캐서롤 접시에 그리스를 바르십시오.
포장 방향에 표시된 것보다 2 ~ 3 분 정도 소금물을 끓는 물에서 마카로니를 요리합니다. 철저히 배수하십시오.
조리 된 캐서롤 접시에 익힌 마카로니, 닭고기, 완두콩, 수프, 우유, 피미 엔 토스, 소금, 후추를 넣고 부드럽게 잘 섞습니다.
원하는 경우 파쇄 된 치즈를 뿌립니다.
작은 그릇에 빵 부스러기를 녹인 버터로 버립니다. 캐서롤에 뿌린다.
캐서롤을 덮지 않은 상태에서 25 분 동안 또는 빵 부스러기 토핑이 약간 갈색으로 변하고 충전재가 뜨겁고 거품이 날 때까지 굽습니다.
팁
- 이 제조법은 건조 대신 부드러운 빵 부스러기를 요구합니다. 포장 된 말린 빵 부스러기는 너무 캐서롤의 토핑으로 사용하기에 너무 좋습니다. 자신의 부드러운 빵 부스러기를 만들려면 하루 정도의 신선한 빵이나 빵을 가져 와서 작은 (그러나 괜찮지는 않지만) 부스러기가 형성 될 때까지 푸드 프로세서에서 처리하십시오.
레시피 변형
- 더욱 빠른 준비를 위해 불고기 집 닭 또는 완전 조리 된 미리 포장 된 냉장 치킨 스트립을 사용하여이 요리를 만드십시오. 닭고기를 제거하고 닭고기 수프 크림을 버섯 크림으로 교체 하여이 레시피를 채식으로 만들 수 있습니다. 영양분을 추가하면서 캐서롤을 건강하게 유지하기 위해 야채를 몇 개 더 넣으십시오. 응축 수프를 사용하지 않으려면 절반 우유 (또는 크림으로 만든 중간 흰색 소스 2 컵으로 대체하십시오)) 및 반 닭고기 재고: 마카로니를 미니 펜네, 파 팔레 (보우 타이), 푸실리 (타래 송곳) 및 오레 키엣과 같은 다른 파스타 모양으로 교체하십시오.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 치킨 마카로니 캐서롤
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
